Osteoartritis: el alimento que combate el dolor y la inflamación

La osteoartritis o artrosis es una de las artritis más comunes que existen. Sin embargo, todavía no existe una cura o tratamientos efectivos para manejar el dolor que esta produce sin causar efectos secundarios.

Por ello, muchas personas que padecen la enfermedad están tomando suplementos dietéticos que ayuden a fortalecer los huesos, ligamentos y músculos. De acuerdo con expertos, mantener buenos hábitos de vida puede ayudar a disminuir dolencias y contrarrestar efectos negativos y degenerativos de la afección.

Hacer ejercicio y especialmente alimentarse bien es fundamental. En ese sentido, el portal The Conversation señaló algunos de los alimentos que se recomiendan para fortalecer los huesos y evitar dolencias.

Pescado azul:

El pescado azul es rico en ácido graso omega-3, cuyo efecto ayuda a aplacar las sustancias inflamatorias que el organismo produce. Por ello, en caso de no poder consumir pescado azul, se recomienda consumir al menos 1,5 gramos al día de suplementos de aceite de pescado.

El consumo de este pescado ayuda a mejorar los síntomas y reducir el dolor crónico de la enfermedad. De mantenerlo en la dieta desde temprana edad se podría lograr prevenir esta enfermedad. Cabe resaltar que se debe evitar el cigarrillo, el alcohol y alimentos de grasas saturadas, azúcares añadidos o colorantes.

¿Cómo influye la alimentación en el tratamiento de la artritis reumatoide?

Los pacientes que desarrollan esta condición tienen que aprender a lidiar con los dolores que conlleva esta enfermedad e implementar cambios en su vida para mantenerla bajo control. Por la misma complejidad de reconocer el factor que desencadenó la respuesta autoinmune del organismo, no es posible hablar de una cura para esta afección, explican desde Mayo Clinic.

De acuerdo con la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, Medline Plus, hay alternativas que están orientadas a reducir los síntomas característicos de esta condición, las cuales pueden ir desde los abordajes quirúrgicos hasta revisar los hábitos de los pacientes.

Sobre la alimentación, los expertos mencionan que la clave está en consumir alimentos que cuenten con propiedades antiinflamatorias, las cuales ayuden a disminuir esta reacción del organismo. Una noticia positiva es que hay una variedad de ingredientes que cuentan con esta característica, tales como las frutas y vegetales.

Al respecto, un artículo del portal Viva Mi Salud indica que los frutos rojos hacen parte de este grupo. Esta acción para controlar la inflamación de los tejidos del cuerpo, explican desde la plataforma de NutritionFacts.org, puede estar relacionada con los agentes que le confiere el característico color de estas frutas, llamados antocianinas.

Entre los nutrientes que son imprescindibles dentro de la alimentación para las personas que padezcan de artritis reumatoide se listan los ácidos grasos omega-3, presenten en múltiples alimentos y que, según Mejor con Salud (citando a una publicación de Nutrition Reviews), puede mitigar el dolor causado por esta afección. Lo anterior se debe a que a estos compuestos se le confieren una acción antiinflamatoria.

Desde la Clínica de la Universidad de Navarra asegura que es importante tener en cuenta que se debe procurar mantenerse activo, optando por ejercicios moderados que no impliquen una sobrecarga para las articulaciones, pero que tampoco las mantenga quietas por mucho tiempo, debido a que se puede propiciar más la rigidez.

De ninguna manera, este artículo sustituye una recomendación médica profesional.