¿Para que sirve tomar té de ajo en ayunas?

El ajo es uno de los alimentos que más ayudan a prevenir enfermedades del organismo, entre los más famosos se destaca la regulación del azúcar en el cuerpo. También brinda nutrientes y mejora una de las funciones cerebrales más importantes, como lo es la memoria.

De igual manera, el consumo de ajo puede generar un gran componente de manganeso, selenio, fibra, vitamina B6 y vitamina C, en el organismo.

Según detalla la Fundación Española de la Nutrición, en el contenido de este alimento se listan diferentes compuestos buenos para la salud, como las vitaminas de la familia de las B, entre ellas, la B6. También, se ha encontrado que el ajo posee otros micronutrientes, como el potasio y el fósforo, minerales esenciales para el mantener el estado del organismo, como el desarrollo y el fortalecimiento de la estructura muscular y ósea.

Debido a sus componentes y condiciones nutricionales, se le atribuyen múltiples cualidades al consumo del ajo, no solo como condimento en las comidas, sino en la preparación de infusiones o tés para aliviar los síntomas de diversas afecciones y fortalecer el sistema inmune.

Como indica el portal unCÓMO, de este ingrediente se considera que tiene efectos positivos para el tratamiento de los malestares estomacales y la regulación de los componentes nocivos en la sangre (como el colesterol y el azúcar).

Asimismo, se ha encontrado que el ajo puede incidir en el mantenimiento de la salud cardíaca, gracias al control de dichas sustancias.

Esta acción es detallada por el portal Tua Saúde, desde donde explican que este alimento ayuda a mantener los niveles de glucosa y colesterol malo en la sangre, dentro de los rangos normales, los cuales en cantidades excesivas pueden deteriorar la salud y conducir al desarrollo de enfermedades que ponen en riesgo al corazón.

El portal Tua Saúde comparte una de las recetas sencillas para preparar una bebida con ajo y aprovechar estos beneficios. Para elaborarla, solo es necesario machacar un diente de ajo y agregarlo a una taza con agua. Esta preparación se debe reservar por toda la noche antes de tomarla y se aconseja consumirla en ayunas.

Hay que aclarar que existen algunas contraindicaciones que se deben considerar previo al consumo del ajo. Como detalla unCÓMO, una de las precauciones que se tiene que tener es evitar ingerir el ajo entero, debido a que en ese estado no es tan nutritivo como cuando se trocea y machaca, pues es ahí cuando se liberan sus propiedades.

“El consumo excesivo de ajo puede causar problemas digestivos, cólicos, gases, vómitos, diarrea, dolor de cabeza y mareos”, añaden desde Tua Saúde. Por estas razones también se sugiere consumirlo con moderación y no prolongar su ingesta.

Otras propiedades del ajo

El ajo elimina bacterias y toxinas beneficiando al hígado, estimulando a su vez sus funciones hepáticas. De igual manera, MejorconSalud menciona que este alimento combate “los radicales libres " que causan el envejecimiento; añadiendo que su consumo diario puede prevenir el deterioro neuronal y enfermedades como el Parkinson y el Alzheimer.

Cabe señalar que el Parkinson es una enfermedad degenerativa que afecta el sistema nervioso. MedlinePlus indica que “ocurre cuando las células nerviosas (neuronas) no producen suficiente cantidad de una sustancia química importante en el cerebro conocida como dopamina”, explicando que esta enfermedad, que afecta a gran parte de la población, tiene factores genéticos.

Entre los síntomas más frecuentes se encuentran el temblor en los brazos, las piernas, las manos, y la cara. Asimismo, los pacientes con esta enfermedad puede percibir rigidez en su cuerpo y tener complicaciones en su equilibrio y coordinación.

Por último, el portal de salud Cuerpomente concluye que el consumo de ajo ayuda a prevenir el desarrollo de cáncer de estómago. Sin embargo, aclara que no ayuda en la prevención de la aparición de cáncer de colón por lo que deduce que las propiedades de este alimento llegan al estómago, tras su llegada el intestino se pierden.