Pepino y berenjena para bajar los triglicéridos: así se prepara este remedio natural

Los triglicéridos son un tipo de grasa que se encuentran en la sangre la cual proviene de alimentos, especialmente mantequilla, aceites y otras grasas que se ingieren, de acuerdo con Medline Plus, la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos.

Además, Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación, explicó que un análisis de sangre puede revelar si los triglicéridos están dentro de un rango saludable:

• Normal: menos de 150 miligramos por decilitro (mg/dl), o menos de 1.7 milimoles por litro (mmol/l)
• Límite: 150 a 199 mg/dl (1,8 a 2,2 mmol/l)
• Alto: 200 a 499 mg/dl (2,3 a 5,6 mmol/L)
• Muy alto: 500 mg/dl o más (5.7 mmol/l o más)

De hecho, es importante señalar que los triglicéridos altos pueden contribuir al endurecimiento de las arterias o al engrosamiento de las paredes arteriales (arterioesclerosis), lo que aumenta el riesgo de sufrir accidente cerebrovascular, ataque cardíaco y cardiopatías.

Asimismo, los triglicéridos altos a menudo son un signo de otras afecciones que aumentan el riesgo de sufrir enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular, incluyendo la obesidad y el síndrome metabólico, un grupo de condiciones, entre ellas, demasiada grasa alrededor de la cintura, hipertensión arterial, triglicéridos altos, hiperglucemia y niveles anormales de colesterol.

Por ello, es importante mantener una dieta equilibrada y saludable, además, acudir a un médico y seguir las indicaciones dadas por este y apoyar las recomendaciones con remedios naturales como jugos y batidos que ayudan a regular el colesterol y los triglicéridos en la sangre.

De acuerdo con el portal Cocina Vital, existen dos alimentos que contienen beneficios para el cuerpo. La berenjena y el pepino. El primero es rico en vitaminas A, B, C y E, y es rico en minerales como calcio, hierro y fósforo. Gracias a que la berenjena es rica en fibras, y es conocida por sus propiedades diuréticas y depurativas, es excelente al momento de estimular la digestión de las grasas y eliminar el exceso de estas en el cuerpo.

Por otro lado, el pepino es un alimento que no aporta calorías pero si fibra, por lo que es ideal para la absorción de grasas. En ese sentido, el portal reseñó un jugo hecho a base de estos dos vegetales.

Ingredientes:

• 1 Pepino cortado
• 1 Berenjena cortada
• 1 vaso de Agua

Preparación:

1. Licuar todos los ingredientes.

2. Colar y servir

3. Beber antes del desayuno.

Alimentos que se deben añadir en el día a día para evitar colesterol y triglicéridos altos

1. Rebanada de pan de centeno con aceite de oliva virgen extra.

2. Frutos del bosque.

3. Licuado de manzana con espinaca y avena.

4. Avena.

5. Aguacates y sandía.

6. Manzanas y nueces.

7. Tomates, aceite de oliva y pan integral tostado.

Por su parte, Mayo Clinic también hizo algunas recomendaciones para mejorar los niveles de triglicéridos que incluyen:

1. Realizar actividad física: es importante ejercitarse al menos 30 minutos diarios, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), pues esto aumenta el flujo sanguíneo al cuerpo entero, incluso al cerebro, y ayuda a mantener la memoria activa y a reducir el colesterol. Según la OMS, las personas con un nivel insuficiente de actividad física tienen un riesgo de muerte entre 20 % y 30 % mayor en comparación con las personas que alcanzan un nivel suficiente de actividad física.

2. Dormir bien: La mayoría de los adultos necesita de siete a nueve horas de sueño por día.

3. Reducir el consumo de azúcares: la recomendación es limitar la ingesta de azúcares libres a menos del 10 % de la ingesta calórica total de azúcares libres, que equivale a 50 gramos (o unas 12 cucharaditas rasas).