Vida moderna

¿Qué bebidas son recomendables tomar en ayunas para cuidar el hígado?

Las personas que consumen regularmente café tienen menos riesgos a presentar enfermedades hepáticas crónicas.

8 de julio de 2023
Hígado
Hígado. | Foto: Getty Images/iStockphoto

El hígado es el órgano más grande del cuerpo, responsable de eliminar las toxinas, almacenar energía e incluso ayudar al organismo a digerir los alimentos, es uno de los más importantes del cuerpo.

Hígado graso
El hígado graso es una afección que puede derivar en complicaciones de salud. | Foto: Getty Images

“El hígado consta de dos lóbulos principales, los cuales están formados por 8 segmentos. Los segmentos están formados por miles de lobulillos (lóbulos pequeños). Los lobulillos están conectados a conductos pequeños (tubos), que a su vez se conectan a conductos más grandes, para formar, en última instancia, el conducto hepático común”, explica el sitio web Stanford Medicine Children´s Health.

Al igual que otras partes del cuerpo, también se ve afectado por muchas enfermedades, entre ellas, la cirrosis, el hígado graso por alcohol, la hepatitis, y sus variantes. Muchas de ellas se presentan por contagio o hábitos malsanos.

Para evitar el surgimiento de las mismas, es de vital importancia dejar de un lado los alimentos o productos con características dañinas e incluir los que tienen aspectos saludables. En este sentido, FundaHigado recomienda estas bebidas para cuidar y limpiar el órgano:

  • El café: este líquido contiene nutrientes que reducen la acumulación de grasa en el hígado. Según estudios, las personas que consumen regularmente café tienen menos riesgos a presentar enfermedades hepáticas crónicas. Además, tiene un antioxidante llamado glutatión, encargado de proteger el órgano mediante la neutralización de las células cancerígenas.
Los beneficios del café para el hígado.
Los beneficios del café para el hígado. | Foto: Getty Images
  • Agua de fresas, patilla y romero: es una bebida desintoxicante que ayuda a limpiar el hígado, también tiene nutrientes que le favorecen.
  • Té verde: es un líquido aromático que tiene muchos beneficios saludables, pues esté ayuda a disminuir el desarrollo de células cancerígenas ya que cuenta con catequina. Sin embargo, es recomendable consumir un té verde de buena calidad y no un extracto porque puede traer daños al hígado.
  • Jugo de Naranja y Jengibre: por un lado, el zumo de naranja cuenta con vitamina C y por el otro, el jengibre posee beneficios al órgano. Aunque, se debe tener precaución con la especia porque puede traer efectos secundarios como: diarrea, molestias estomacales y acidez. Es recomendable consumirlo en menor cantidad para que sea efectivo.
  • Batidos verdes: estas bebidas son efectivas para limpiar el hígado, pues mantienen todos los nutrientes que se depositan en los vegetales.
  • Jugo de uva: esta fruta tiene antioxidantes beneficiosos para el organismo, además, de ser una bebida que ayuda a limpiar el hígado, contribuye a la regeneración celular, la reducción del colesterol, proceso de desintoxicación del cuerpo, prevención del cáncer y a mantener un control de peso saludable.
  • La fruta: este puede desempeñar un papel crucial en la limpieza y purificación del hígado, un órgano vital para la salud en general.
Cada fruta tiene un índice glucémico.
Cada fruta tiene un índice glucémico. | Foto: Getty Images

El limón, la papaya, la remolacha, las bayas y la piña son frutas reconocidas por sus beneficios para la salud hepática, según expertos en salud. Incorporar estas frutas en tu dieta diaria puede ayudar a proteger el hígado, mejorar su función y promover una desintoxicación efectiva.

Tenga en cuenta que es importante que tenga una dieta balanceada para que estas bebidas puedan tener efecto positivo al organismo de las personas, hacer ejercicio regular y un estilo de vida saludable. Aunque, es necesario que de vez en cuando consulte a un profesional de la salud.

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