¿Qué beneficios aporta el colágeno hidrolizado y cómo se puede obtener?

El colágeno es una proteína que se produce en el cuerpo. Sin embargo, las personas con el paso del tiempo dejan de producir la misma cantidad. Debido a esto, en el mundo se han creado suplementos que ayuden de la misma manera al cuerpo, los cuales se pueden encontrar en forma de cápsulas o como polvo nutricional.

Según el portal especializado Healthline, cuando el colágeno se hidroliza, se descompone en partículas más pequeñas que se vuelven más fáciles de procesar. Dichas partículas se usan sobre todo en productos que ayudan a curar o mejorar desde la piel, hasta dolores de las articulaciones.

Cabe resaltar que el cuerpo produce esta sustancia a partir de la combinación de aminoácidos, que son nutrientes que están contenidos en los alimentos ricos en proteínas, junto con otros elementos como la vitamina C, el zinc y el cobre.

Beneficios

Según el portal especializado, estos son los beneficios más comunes de consumir colágenos hidrolizado:

• Mejora la firmeza y la elasticidad de la piel.
• Fortalece las uñas y el cabello, lo que mejora su aspecto.
• Previene y mitiga los síntomas de la osteoporosis.
• Previene y retarda la aparición de arrugas, líneas de expresión y celulitis.
• Tonifica las articulaciones, tendones y ligamentos.
• Controla la presión arterial.
• Previene la aparición de úlceras gástricas.
• Disminuye y evita el surgimiento de estrías.

¿Por qué es importante para la piel y para prevenir el envejecimiento?

El sitio web Healthline destaca que el consumo de colágeno puede beneficiar la elasticidad y la hidratación de la piel, sobre todo cuando la persona envejece, pues con el paso de los años disminuye la cantidad de esta sustancia en el organismo y aumenta la resequedad de la piel y la formación de arrugas.

En ese sentido, varios estudios han demostrado que los péptidos de colágeno o los suplementos que contienen colágeno contribuyen a retrasar el envejecimiento de la piel, especialmente en el caso de las mujeres.

Por otro lado, la ingesta de colágeno podría ayudar a prevenir el riesgo de enfermedades cardíacas, pues esta proteína colabora en la estructuración de las arterias y los vasos sanguíneos que transportan la sangre. Sin la proteína, las arterias podrían deteriorarse y volverse frágiles.

Además, el colágeno es un activo principal que colabora en la estructura de los huesos para que estos se mantengan fuertes; sin embargo, con el tiempo, el organismo deja de producir los mismos niveles de colágeno, por lo que la masa ósea tiende a verse afectada. Esta deficiencia puede ocasionar osteoporosis, que ha sido vinculada con un mayor riesgo de que las personas sufran fracturas óseas.

Cabe señalar que obtener colágeno es muy sencillo, debido a que está presente en varios alimentos, sin embargo, los que más se recomiendan para mejorar la producción del colágeno son el pescado, los huevos, verduras y carnes rojas, al igual que aquellos que contengan omega 3.

Otros alimentos que lo contienen son pollo, cítricos (naranjas y pomelos/toronjas), bayas (fresas, frambuesas, arándanos y moras), frutas tropicales (mango, kiwi, piña, melón y guayaba), ajo, hojas verdes (espinaca, col rizada, acelgas, brócoli y demás verduras de ensalada) y tomates.

La otra manera de ingerirlo es por medio de suplementos o en su presentación hidrolizada, que se puede conseguir en cualquier droguería o tienda de salud y alimentación saludable. Tomarlo en estas presentaciones facilita la absorción de parte del organismo y viene prácticamente descompuesto en sus aminoácidos, que se incorporan al organismo.

Entre los componentes del colágeno figuran tres aminoácidos: glicina, prolina y lisina. Según los expertos, el cuerpo asimila estos por separado y los destina a los usos más diversos del organismo.