¿Qué beneficios tiene la linaza molida?

Las semillas de linaza son un alimento beneficioso para el cuerpo humano. Se destacan por tener antioxidantes, los cuales ayudan a prevenir el daño celular. Asimismo, son fuentes de vitaminas B12, B2 y B6, fósforo, magnesio y manganeso.

Según explica Medline Plus, sitio web de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, “son una buena fuente de fibra soluble e insoluble que ayudan a mantener sus deposiciones regulares y a prevenir el estreñimiento”.

Sobre esa misma línea, Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación, indica que la linaza es un alimento que aporta beneficios para la salud de las personas. Esto se debe a su contenido de fibra y ácidos grasos omega-3.

“La linaza generalmente se utiliza para mejorar la salud digestiva o aliviar el estreñimiento. La linaza también puede ayudar a reducir el colesterol total en sangre y los niveles de lipoproteína de baja densidad (LDL, o colesterol “malo”), lo cual puede ayudar a disminuir el riesgo de enfermedad cardíaca”, detalla la entidad de salud.

Para incluir la linaza en la dieta es importante consultar con un nutricionista para recibir la asesoría profesional adecuada, teniendo en cuenta las necesidades alimenticias de cada individuo. “Las semillas de linaza se pueden agregar o espolvorear sobre casi cualquier alimento. Algunos cereales, como el salvado con uvas pasas, ahora vienen con semillas de linaza ya mezcladas”, detalla Medline Plus.

Mayo Clinic explica cómo incluir la linaza en la alimentación:

• “Agrega una cucharada de linaza molida al cereal caliente o frío del desayuno.
• Agrega una cucharadita de linaza molida a la mayonesa o mostaza cuando hagas un sándwich.
• Añade una cucharada de linaza molida a un envase de yogur de 8 onzas.
• Añade linaza molida a tus galletas dulces, magdalenas, panes y otros productos horneados”.

Linaza para cuidar la piel

El portal de belleza E-consejos destaca los beneficios de una mascarilla casera de linaza para atenuar las arrugas del rostro. A continuación, el paso a paso para realizarla.

Ingredientes

• 1 cucharada de linaza.
• 1/3 de taza de agua.

Preparación

• Poner a hervir el agua.
• Cuando llegue a su punto de ebullición, agregar la linaza.
• Revolver muy bien y tapar.
• Dejar reposar por 12 horas.
• Colar la mezcla.
• Con un trozo de algodón aplicar la mezcla en el rostro, preferiblemente en la noche.
• Aplicar cinco capas del producto.
• Lo ideal es no sonreír ni realizar expresiones en el rostro mientras se hace el tratamiento.
• Luego de aplicar la última capa, dejar actuar por 20 minutos.
• Retirar con abundante agua.
• Finalizar el tratamiento aplicando una crema hidratante para el rostro. Se debe repetir este tratamiento 12 días consecutivos para mejorar los resultados.

Linaza para cuidar el cabello

El portal web Mejor con Salud, especializado en salud y cuidado personal, destaca los beneficios de una preparación casera con linaza para cuidar y fortalecer el cabello. “Este tratamiento ayudará a nutrir el cabello y a evitar su caída. Una vez esté seco, notarás que tu pelo luce brillante, bien definido y tu piel está mucho más nutrida”.

A continuación los pasos para hacerlo.

Ingredientes

• 1 cucharada de semillas de linaza.
• 1 litro de agua.
• 3 cucharadas de zumo de limón.

Procedimiento

1. En una olla poner a hervir el agua.
2. Cuando llegue a su punto de ebullición, agregar las semillas de linaza.
3. Dejar hervir por un par de minutos o esperar hasta que el agua se espese.
4. Cuando obtenga este espesor, apagar y dejar enfriar.
5. Añadir el zumo de limón.
6. Lavar muy bien el cabello con la rutina habitual.
7. Luego de peinarse, reemplazar el uso de la crema o gel por el agua de linaza.
8. Aplicar el agua de linaza con las manos.