¿Qué comer para subir de peso rápidamente?

Aunque estar delgado a menudo puede ser saludable, tener bajo peso puede ser una preocupación si es el resultado de una mala nutrición, si se está en embarazo o si se tienen otros problemas de salud, de acuerdo con Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación.

Por ello, la entidad reveló algunas formas saludables de aumentar de peso si tienes bajo peso:

• Comer con más frecuencia. Consumir de cinco a seis comidas más pequeñas durante el día en lugar de dos o tres comidas grandes.
• Elegir alimentos ricos en nutrientes. Como parte de una dieta saludable en general hay que elegir panes, pastas y cereales integrales, frutas y vegetales, productos lácteos, fuentes de proteínas magra y nueces y semillas.

• Probar licuados y batidos de frutas. No es recomendable llenarse con refrescos dietéticos, café y otras bebidas con pocas calorías y poco valor nutricional. En lugar de esto, se pueden beber licuados o batidos saludables hechos con leche y fruta fresca o congelada, y espolvorea un poco de linaza molida. En algunos casos, se puede recomendar reemplazar una comida sólida por una líquida.
• Controlar cuándo se bebe. Algunas personas descubren que beber líquidos antes de las comidas reduce su apetito. En ese caso, puede ser mejor tomar bebidas con alto contenido calórico junto con una comida o un refrigerio. A otras personas puede convenirles beber 30 minutos después de una comida.
• Hacer que cada bocado cuente. Comer frutos secos, mantequilla de maní, queso, frutas secas y aguacates. Hacer una colación antes de dormir, como un sándwich de mantequilla de maní y mermelada, o un burrito con aguacate, verduras en rodajas y carne magra o queso.
• Agregar aderezos. Agregar extras a los platos para obtener más calorías, como queso en los guisos y huevos revueltos y leche en polvo descremada en sopas y guisos.
• Darse un gusto de vez en cuando. Incluso si se tiene bajo peso hay que tener cuidado con el exceso de azúcar y grasa. Una porción de pastel con helado está bien de vez en cuando, pero la mayoría de las golosinas deben ser saludables y proporcionar nutrientes, además de calorías. Las magdalenas de salvado, el yogur y las barritas de granola son buenas opciones.
• Hacer ejercicio. El ejercicio, especialmente el fortalecimiento muscular, puede ayudar a aumentar de peso al fortalecer los músculos. El ejercicio también puede estimular el apetito.

De todos modos, lo primero que hay que hacer es consultar a un experto de la salud para que sea este quien guíe el proceso e indique que es lo más adecuado para cada persona, pues la información antes dada de ninguna manera sustituye la asesoría médica.

Enfermedades que producen la pérdida de peso involuntaria

Medline Plus, la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, explicó en su portal web que una pérdida de apetito puede ser causada por:

• Sensación de depresión.
• Cáncer, incluso cuando no hay otros síntomas.
• Infecciones crónicas como SIDA.
• Enfermedades crónicas como EPOC o enfermedad de Parkinson.
• Fármacos, incluso los usados en la quimioterapia, o medicamentos antitiroideos.
• Consumo de drogas ilícitas como las anfetaminas y la cocaína.
• Estrés o ansiedad.

Asimismo, explicó que algunos problemas crónicos del sistema digestivo que podrían ocasionar una pérdida de peso serían:

• Diarrea y otras infecciones que duran mucho tiempo, como parásitos.
• Inflamación crónica o infección del páncreas.
• Extracción de alguna parte del intestino delgado.
• Uso excesivo de laxantes.

Sobre la misma línea, otras causas de pérdida de peso podrían ser:

• Trastornos alimentarios, como anorexia nerviosa que no se ha diagnosticado.
• Diabetes que no se ha diagnosticado.
• Glándula tiroides hiperactiva.