¿Qué efectos tiene el consumo de huevo en los huesos, la salud mental y el colesterol?

Los huesos son tejidos vivos que conforman el esqueleto del cuerpo. El esqueleto humano adulto tiene un total de 206. Por su rigidez, los huesos, entre sus principales funciones, se encargan de proteger los órganos internos y las demás estructuras del cuerpo.

Existen cinco tipos: los planos, los largos, los cortos, los irregulares y los sesamoideos.

Pocos saben que de su adecuado estado de salud depende en gran medida la calidad de vida que pueda llevar una persona.

Una de las enfermedades que más afecta a los huesos es la osteoporosis, la cual se encarga de adelgazarlos y debilitarlos. Esto, a su vez, ocasiona que estos tejidos se rompan con una mayor facilidad. Por lo general, esta afección ataca a los adultos mayores.

Pero una buena salud no solo tiene que ver con el aspecto físico. La “salud mental incluye nuestro bienestar emocional, psicológico y social. Afecta la forma en que pensamos, sentimos y actuamos cuando enfrentamos la vida. También ayuda a determinar cómo manejamos el estrés, nos relacionamos con los demás y tomamos decisiones. La salud mental es importante en todas las etapas de la vida, desde la niñez y la adolescencia hasta la adultez y la vejez”, explica Medline Plus, Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos.

En ese sentido, “las enfermedades mentales son afecciones graves que pueden alterar la manera de pensar, su humor y su comportamiento. Pueden ser ocasionales o de larga duración. Pueden afectar su capacidad de relacionarse con los demás y funcionar cada día. Los problemas mentales son comunes, más de la mitad de todos los estadounidenses serán diagnosticados con un trastorno mental en algún momento de su vida. Sin embargo, hay tratamientos disponibles. Las personas con trastornos de salud mental pueden mejorar y muchas de ellas se recuperan por completo”, agrega la entidad.

En cuanto al colesterol, se trata de una sustancia cerosa que el cuerpo se encarga de generar para producir vitamina D, hormonas y sustancias que ayudan a la digestión de los alimentos. A través del consumo de productos ricos en grasa también se puede adquirir. Muchas personas a nivel mundial lo confunden con los triglicéridos.

Con una sustancia como el colesterol se debe tener un gran cuidado, ya que, en ¿niveles muy altos en la sangre, aumentan el riesgo de ocasionar un ataque cardíaco o un accidente cerebrovascular. Por eso, el tipo de lípido en cuestión puede llegar a causar la muerte.

¿Qué tienen en común estas patologías? Existe un alimento que tiene la capacidad de fortalecer los huesos, mejorar la salud mental y bajar los niveles altos del colesterol en la sangre. Se trata del huevo, uno de los productos de origen animal más consumidos en Colombia y en diferentes partes del mundo.

“El huevo tiene buenas cantidades de vitamina D y fósforo, nutrientes que mejoran la absorción de calcio y fortalecen los huesos, previniendo enfermedades como la osteoporosis y la osteopenia, evitando fracturas”, afirma el portal portugués Tua Saúde.

A su vez, explica que mejora la salud mental porque “es rico en colina, una vitamina esencial que participa en la formación de la acetilcolina, un neurotransmisor importante para mantener el buen funcionamiento del cerebro, mejorando la memoria y el aprendizaje”.

De igual manera, es necesario destacar que un alimento como el huevo, al ser muy rico en luteína y zeaxantina, ayuda a bajar los niveles altos del colesterol malo en la sangre. Por esto, mejora el sistema cardiovascular y previene ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

Como todo alimento, su ingesta debe ser moderada, sin llegar a un exceso, esto para que sus beneficios se puedan aprovechar de la mejor manera posible. Un gran momento del día para consumirlo es en la mañana, para el desayuno.