¿Qué efectos tiene la avena en el estreñimiento y el colesterol?

El estreñimiento es una enfermedad de tipo intestinal que afecta a miles de personas en Colombia y en diferentes partes del mundo. Causa todo lo contrario que la diarrea, pues se caracteriza por hacer el tránsito intestinal demasiado lento. Suele causar un gran dolor en la parte baja del abdomen, el cual se puede volver insoportable.

Las personas que no hacen ejercicio y que mantienen una dieta alimenticia poco saludable son mucho más propensas a sufrir una enfermedad como el estreñimiento. Puede ser tanto aguda como crónica. Un individuo con este trastorno puede defecar tres o menos veces a la semana. Es de resaltar que puede ser síntoma de otra enfermedad.

Por su parte, el colesterol “es una sustancia cerosa y parecida a la grasa que se encuentra en todas las células de su cuerpo. Su cuerpo necesita algo de colesterol para producir hormonas, vitamina D y sustancias que le ayuden a digerir los alimentos. Su cuerpo produce todo el colesterol que necesita. El colesterol también se encuentra en alimentos de origen animal, como yemas de huevo, carne y queso”, precisa Medline Plus, Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos.

“Si tiene demasiado colesterol en la sangre, puede combinarse con otras sustancias en la sangre para formar placa. La placa se pega a las paredes de sus vasos sanguíneos. Esta acumulación se llama arterioesclerosis. Puede provocar enfermedad de las arterias coronarias, la que puede estrecharlas o incluso bloquearlas”, agrega la entidad.

Existe un alimento de origen vegetal que tiene la capacidad de evitar el estreñimiento y de bajar los niveles altos del colesterol en la sangre. Se trata de la avena, uno de los cereales más saludables y conocidos que existen.

Un alimento como la avena acumula una gran cantidad de proteínas de buena calidad, fibras, vitamina B1, magnesio, zinc, fósforo y otros nutrientes más. Por las sustancias que contiene es considerado como un superalimento. Se puede conseguir fácilmente en cualquier supermercado de barrio.

Mejor con Salud, reseñando a Mayo Clinic, dice que la fibra de la avena “contribuye al movimiento del bolo fecal a través del intestino. Además, aumenta el volumen de las heces. Por ambos motivos, puede ser un alimento de ayuda para mejorar el estreñimiento”.

Asimismo, de acuerdo con información de la Asociación Americana del Corazón, la avena es un alimento más que ideal para bajar los niveles altos del colesterol en la sangre. Por eso, ayuda a prevenir infartos.

Referencias científicas

Colesterol, Medline Plus.

Fibras, Mayo Clinic.

Avena, Asociación Americana del Corazón.