![huevo](https://www.semana.com/resizer/v2/5SHBE2W4NBEYJFMRABC7NMK3Z4.jpg?auth=5bb46933fb04fa3daf2b0ffc85ac83fb39dc7ea8caae28e7bcbf9d441ee8b45d&smart=true&quality=75&width=1280&height=720)
Vida Moderna
¿Qué efectos tienen los huevos en la pérdida de peso y en los ojos?
Diferentes instituciones de salud han investigado durante mucho tiempo los efectos de los huevos en el organismo.
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Perder peso o adelgazar es un objetivo que tienen muchas personas en Colombia y en diferentes partes del mundo. Esta meta se plantea por diferentes razones, algunas personas se comprometen en bajar de peso para mejorar sus condiciones de salud y otras más lo hacen por mejorar su aspecto físico.
La intención por la que se proyecta bajar de peso es entendible y respetable, pero lo cierto es que el cumplimiento del objetivo le aporta tanto a la salud como a la estética. Para poder adelgazar es de vital importancia llevar una dieta alimenticia saludable y practicar actividad física de forma regular. El proceso debe ser supervisado por un profesional de la salud.
![Expertos recomiendan que el té rojo no tiene la fórmula mágica para adelgazar y también se debe llevar una dieta saludable. Foto: GettyImages.](https://www.semana.com/resizer/v2/7AN2MK7SRFCAZHQISYOGEL4ABI.jpg?auth=db5bc6dbcb662c980c199f99cd534ebebf7b0ccac823f7a5bc08fc5653972640&smart=true&quality=75&width=1280&fitfill=false)
Por su parte, el ojo “es el órgano de la vista. Este es un globo hueco casi esférico lleno de líquidos (humores). La capa externa (la esclerótica, o parte blanca del ojo, y la córnea) es fibrosa y protectora. La capa media (compuesta por la coroides, el cuerpo ciliar y el iris) es vascular. La capa más interna (retina) es tejido nervioso sensorial que es sensible a la luz”, explica Medline Plus, Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos.
Del estado de los ojos depende la calidad de vida de muchas personas a nivel mundial. Son diversas las enfermedades las que pueden afectar a los órganos encargados de la visión; entre estas resaltan el cáncer de ojo, la ambliopía, el daltonismo, la miopía, el astigmatismo, las cataratas, la retinopatía diabética, el síndrome del ojo seco y la degeneración macular relacionada con la edad.
![Ejercicios para salud visual](https://www.semana.com/resizer/v2/FC4V4ZAPJFHGXGREOHDEZNL4WY.jpg?auth=a7256bd2eec69658773183f74fa5e5bbefb2f03a3fd731ac89b7de0dfa860da4&smart=true&quality=75&width=1280&fitfill=false)
La sana alimentación es un factor más que clave para poder bajar de peso y proteger la salud de los ojos. Precisamente, el huevo es uno de los alimentos de origen animal que más recomiendan los especialistas en el tema, pues ayuda a adelgazar y a cuidar la salud visual.
“Un solo huevo contiene unos seis gramos de proteínas, y la clara, aproximadamente la mitad. Los huevos tienen todos los aminoácidos esenciales, que son componentes básicos de las proteínas que solo podemos obtener de los alimentos. Consumir suficientes proteínas puede ayudar a perder peso, aumentar la masa muscular, reducir la tensión arterial y mejorar la salud ósea”, dice el Health University of Utah.
La misma institución autorizada menciona que un alimento de origen animal como el huevo, al ser muy rico en luteína y zeaxantina, protege la salud de los ojos y previene una enfermedad como la degeneración macular relacionada con la edad.
Claramente, como cualquier tipo de alimento, el huevo se debe comer de una forma moderada, sin llegar a un exceso, esto con el fin de evitar o prevenir reacciones adversas.
![Claras de huevo son buenas para la piel.](https://www.semana.com/resizer/v2/LL6PZKPNLVC4JIC5ACE7FRLS4A.jpg?auth=e402dd453851ff20d82ec3efd5ee26c27dbe5dabd4506455cee5939dcbd1512e&smart=true&quality=75&width=1280&fitfill=false)
Referencias científicas
Ojos, Medline Plus.
Huevo, Health University of Utah.