¿Qué enfermedades cura la albahaca y cómo se debe preparar?

La albahaca es una hierba aromática que contiene aceites esenciales como el geraniol, eugenol y linalool, y también posee propiedades antiespasmódicas, digestivas, diuréticas, sedantes y antioxidantes, que ayudan a tratar algunas enfermedades.

De acuerdo con el portal web Tua Saúde, esta planta es conocida científicamente como Ocimum basilicum, y también recibe el nombre de alhábega, alfábega o basílico. Sus hojas fresca o deshidratada se puede encontrar en tiendas de productos naturales, para utilizarlas en la elaboración de platos como salsas, ensaladas o jugos.

A pesar de que la albahaca es muy conocida en la culinaria, también se caracteriza por tener múltiples beneficios para la salud. Por esta razón, Tua Saúde da a conocer algunas enfermedades que puede tratar esta planta por medio de tés, baños, cataplasmas y aceites esenciales.

• Ayuda a tratar la gripa. Al poseer aceites esenciales y antioxidantes, ayuda en la relajación de los músculos de los pulmones, mejorando la respiración y aliviando la tos en los casos de gripes. Así mismo, tiene propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas, que alivian la irritación pulmonar.
• Mejora la digestión. La albahaca es rica en ácido ursólico, un compuesto con actividad antioxidante y antiinflamatoria que mejora las funciones del hígado. Del mismo modo, posee una función antiespasmódica, la cual ayuda a prevenir los cólicos y los dolores estomacales. También tiene propiedades carminativas, que ayudan a combatir el exceso de gases.
• Previene la presión alta. El eugenol es el aceite esencial que está presente en mayor cantidad en la albahaca y contribuye en la relajación de los vasos sanguíneos regulando la presión arterial. A su vez, los antioxidantes presentes en esta hierba evitan la formación de radicales libres en el organismo, los cuales pueden causar daños en las arterias.
• Combate la ansiedad. Esta planta contiene geraniol y linalool, dos sustancias presentes en el aceite esencial que actúan en el sistema nervioso central, mejorando los cuadro de depresión, ansiedad e insomnio.
• Previene infartos. Al ser rica en antioxidantes como flavonoides y taninos, favorecen la disminución de los niveles de colesterol “malo”, o LDL, en la sangre y previenen enfermedades como infarto, derrame y aterosclerosis.
• Trata heridas. Por medio de cataplasma de albahaca aplicada directamente sobre la piel, puede tratar heridas cutáneas y picaduras de insectos.
• Ayuda a perder peso. Al ser una hierba diurética, la albahaca contribuye a la disminución del exceso de líquido en el cuerpo, favoreciendo la pérdida de peso. También, esta planta ayuda a controlar la ansiedad que está relacionada con el trastorno alimentario compulsivo.
• Alivia la migraña. Por medio del aceite esencial de albahaca, el cual es rico en mentol, geraniol y linalool, alivia a migraña cuando es inhalado o aplicado sobre la piel.
• Ayuda a regular el azúcar en sangre. Varios estudios científicos señalan que la albahaca puede ayudar a regular el azúcar en la sangre, debido a que estimula la secreción de insulina por parte del páncreas e inhibe a producción de glucosa en el hígado.

¿Cómo se puede consumir la albahaca?

• Té de albahaca. Se deben colocar diez hojas frescas o secas de albahaca en una taza de agua hirviendo. Luego, dejar reposar por diez minutos y colar para su posterior consumo. Lo ideal es consumirla tres veces al día.

• Aceite esencial de albahaca. Colocar una gota de aceite esencial en un difusor aromático hasta tres veces al día e inhalar directamente el aceite por tres segundos.
• Cataplasma. En un recipiente se debe colocar tres cucharadas de hojas frescas de albahaca, luego triturarlas hasta formar una pasta y enseguida, aplicarlas directamente sobre la herida o picadura de insecto.