Piña y manzana.
La ingesta de 500 miligramos de vitamina C al día reduce la presión arterial hasta 3,84 mm Hg a corto plazo. | Foto: Getty Images montaje SEMANA

Vida moderna

¿Qué fruta es buena para bajar la presión alta?

Aproximadamente la mitad de la población mundial hipertensa no está controlada en forma adecuada,

19 de abril de 2023

Como se ha mencionado en otros artículos, la circulación es el proceso mediante el cual el corazón bombea la sangre de una persona alrededor del cuerpo.

Este órgano vital late cerca de 200.000 veces al día, una acción de la que muchos no son conscientes, pero sin la cual no podrían vivir. En concreto, cada latido impulsa la sangre por las venas y hace que esta llegue a todo el cuerpo.

“La presión arterial es la fuerza que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias al ser bombeada por el corazón. La presión arterial es más alta cuando el corazón se contrae, bombeando la sangre, y se denomina presión sistólica. Cuando el corazón está en reposo, entre latidos, la presión arterial baja y es llamada presión diastólica”, explican desde la Fundación Española del Corazón.

Cabe resaltar que la hipertensión arterial provoca más muertes en el mundo que el tabaquismo. Sin embargo, aproximadamente la mitad de la población mundial hipertensa no está controlada en forma adecuada, aun cuando se sabe que el control de la presión arterial reduce en 40 % la incidencia de accidente cerebrovascular y 25 % el infarto de miocardio, según el Consejo de Hipertensión de la SAC (Sociedad Argentina de Cardiología).

Hipertensión
La hipertensión arterial provoca más muertes en el mundo que el tabaquismo. | Foto: Getty Images

Además de la práctica diaria de ejercicios para mejorar la circulación sanguínea del cuerpo, es importante la dieta en la que deben estar presentes los alimentos ricos en potasio y vitamina C y B. De hecho, se recomienda el aumento del consumo de verduras y frutas frescas o en zumos.

Frutas para tratar la hipertensión

Batido de piña, manzana y naranja

Este batido aporta una cantidad significativa de vitamina C, un nutriente que ha demostrado ser eficaz en la reducción moderada de la presión arterial. Aunque no es milagroso, sirve como complemento.

En un estudio realizado por investigadores de la Universidad John Hopkins (Estados Unidos) y publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition se encontró que la ingesta de 500 miligramos de vitamina C al día reduce la presión arterial hasta 3,84 mm Hg a corto plazo.

Ingredientes:

  • 2 rodajas de piña.
  • 8 uvas.
  • 1 manzana.
  • 1 banana.
  • El jugo de 1 naranja.
  • 1 vaso de agua (200 ml).
La piña reduce la presión arterial gracias a su contenido de sodio y potasio.
Este batido aporta una cantidad significativa de vitamina C, un nutriente que ha demostrado ser eficaz en la reducción moderada de la presión arterial. | Foto: Getty Images

Preparación:

  • Cortar dos rodajas de piña, retirarle la cáscara y trocearla en varias partes.
  • Después, lavar bien las uvas y ponerlas junto con los trozos de piña en la licuadora.
  • A continuación, agregar la manzana, previamente troceada, y el banano.
  • Extraer el jugo de una naranja y agregarlo con los demás ingredientes.
  • Añadir un vaso de agua para facilitar el licuado y procesar todo durante un par de minutos.
  • Si se quiere más refrescante se puede poner algunos cubitos de hielo.
  • Tras obtener una bebida homogénea y sin grumos, servirla y tomarla en el menor tiempo posible.
  • Procurar ingerirla en ayunas, o bien, a media mañana.
  • Incluyendo este batido en la dieta habitual se podrá disminuir la presión arterial a niveles moderados y libres de riesgo cardiovascular.
Melón
Incorporar todo en la licuadora y procesar hasta obtener una mezcla homogénea. | Foto: Getty Images

Batido de melón y uvas verdes

Ingredientes:

  • 1 rodaja grande de melón.
  • 1 taza de uvas verdes (100 g).
  • 4 hojas de menta.
  • 1 vaso de agua (250 ml).

Preparación:

  • Lavar bien todos los ingredientes.
  • Trocear el melón y las hojas de menta.
  • Incorporar todo en la licuadora y procesar hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Beber y disfrutar.

Zumo de naranja

  • Otra de las frutas que ayudará a mejorar tanto el estado de salud en general como la circulación es la naranja. Este alimento es rico en vitamina C por lo que ayuda a la circulación sanguínea.
  • En concreto, las propiedades de esta fruta fortalecen las paredes capilares con la intervención en la formación de colágeno y elastina.
  • Este fortalecimiento evita la acumulación de placas en la sangre y facilita el recorrido de la sangre por todo el organismo y el retorno venoso, según el portal Venoruton en su sección de salud y bienestar.
  • Se recomienda tomar un vaso de jugo de naranja diario con naranjas exprimidas, al ser natural el poder de sus vitaminas es mucho más fuerte y más que suficiente.