¿Qué frutas comer si se sufre de gastritis?

De acuerdo con los expertos de Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación, la gastritis es un término utilizado para un conjunto de enfermedades relacionadas con la inflamación del revestimiento del estómago.

“La inflamación de la gastritis generalmente se produce por la misma infección bacteriana que provoca la mayoría de las úlceras estomacales. El uso frecuente de determinados analgésicos y beber demasiado alcohol también pueden contribuir a la gastritis”, explica la entidad de salud.

Esta enfermedad puede ser aguda o crónica. Algunas personas que sufren de esta afección pueden desarrollar úlceras y tienen un mayor riesgo de padecer cáncer de estómago.

Síntomas de gastritis

En la mayoría de casos las personas no presentan síntomas de gastritis. Sin embargo, hay algunos que sí son evidentes:

• Inapetencia.
• Náuseas y vómitos.
• Dolor en la parte superior del vientre o el abdomen.

Cuando la gastritis provoca sangrado del revestimiento del estómago, las señales son:

• Heces negras.
• Vómitos con sangre o material con aspecto de café molido.

Causas

La Biblioteca señala los factores que pueden provocar gastritis:

• Ciertos medicamentos, como ácido acetilsalicílico (aspirin), ibuprofeno o naproxeno y otros fármacos similares.
• Consumo excesivo de alcohol.
• Infección del estómago con una bacteria llamada Helicobacter pylori.

Las causas menos comunes incluyen:

• Trastornos autoinmunitarios (como anemia perniciosa).
• Reflujo de bilis hacia el estómago (reflujo biliar).
• Consumo de cocaína.
• Ingerir o beber sustancias cáusticas o corrosivas (como venenos).
• Estrés extremo.
• Infección viral, como citomegalovirus y el virus del herpes simple (ocurre con más frecuencia en personas con un sistema inmunitario débil).

Alimentación saludable

Mejor con Salud, portal especializado en salud y cuidado personal, menciona varias frutas que pueden ayudar a combatir la gastritis.

• Melón.
• Papaya.
• Coco.
• Frutas cítricas.
• Manzana.
• Guanábana.
• Durazno.
• Níspero.

Además, Tua Saúde, portal especializado en salud también señala los alimentos que se deben incluir en la dieta de una persona que sufre de gastritis:

• Frutas: manzana, pera, papaya (lechosa), guayaba o banana. De acuerdo con el sitio web se pueden incluir mermeladas o compotas de fruta (deben ser sin azúcar).
• Vegetale: calabacín, berenjena, zanahoria, espinacas y acelgas (preferiblemente cocidas).
• Crnes bajas en grasa: pollo, pavo, pescado y mariscos. La carne puede ser molida o en tiras.
• Lácteos: yogur natural, leche descremada.
• Carbohidratos: arroz blanco, pasta, camote (batata), calabaza (auyama), pan blanco y papa.
• Gelatina sin azúcar.
• Bebidas vegetales como leche de almendras, avena o arroz.
• Tés: manzanilla, tilo, congorosa (cancrosa, chuchuwasi o maiteno), menta piperita o jengibre.
• Café descafeinado.
• Aceite de oliva crudo.
• Vinagre de manzana.
• Condimentos naturales como hierbas finas, ajo, cebolla, perejil, cilantro y orégano.

Factores desencadenantes

Es importante evitar el consumo de alimentos que desencadenan los síntomas del reflujo gástrico. Algunos de ellos son:

• Café.
• Alcohol.
• Menta.
• Tomates.
• Alimentos grasos.
• Alimentos picantes.

Mejor con Salud, portal especializado en salud y cuidado persona, menciona varios alimentos que pueden ayudar a disminuir la acidez y el ardor que esta afección provoca.

• Miel: este producto tiene contenido alto de antioxidantes, los cuales ayudan a fortalecer el revestimiento de las paredes del estómago. Para tomarla, se debe preparar un vaso de agua tibia y agregar dos cucharadas de miel. Se recomienda tomar esta bebida a diario, especialmente en ayunas (para mejorar los resultados). Esta bebida ayuda a disminuir la acidez estomacal.
• Cebolla: según un estudio realizado por la Universidad Bastyr, de Estados Unidos, la cebolla ayuda a eliminar la bacteria Helicobacter pylori, una de las causantes de la gastritis. De acuerdo con el portal Mejor con Salud, se debe consumir un cuarto de cucharada de cebolla.
• Avena: para preparar se puede cocinar y posteriormente agregarle leche o solo con agua. Si es avena molida, se agregan unas dos o tres cucharadas a un vaso de agua y se consume.