¿Qué le pasa al cuerpo si se deja de consumir azúcar por un mes?

El azúcar se puede encontrar en alimentos como las frutas y no representa un peligro para la salud, pero la preocupación para los expertos es que en la mayoría de las dietas está presente el azúcar refinado, por eso se advierte su consumo en exceso.

Es importante entender que el consumo de azúcar suprime una hormona llamada leptina, la cual es la responsable de generar la sensación de saciedad después de comer. Ante el consumo excesivo de azúcar seguirá deseo insaciable de comer y seguir sintiendo el sabor del dulce.

Según el portal Mejor con salud, “al dejar de comer azúcar el cuerpo vuelve a regular el apetito de manera adecuada y los alimentos aportan mayor sensación de saciedad” lo que genera que el cuerpo tenga una menor ingesta de calorías y dulce que es saludable para el organismo.

Evitar el consumo en exceso de azúcar también ayuda a cuidar el corazón y controlar los niveles de triglicéridos, pues estos son un tipo de grasa que almacena calorías y disminuye los efectos que el colesterol bueno ejerce sobre el organismo.

En ese sentido, el portal Smart Snack dio a conocer siete cosas que pasan en el cuerpo si se deja de consumir este alimento por un mes:

Aumenta la energía: Este ingrediente vuelve lentas a las personas y en varias ocasiones desganadas. Por esto se recomienda comer mayor cantidad de proteínas, grasas saludables y alimentos no procesados.

Mejora la creatividad y el estado de ánimo: Su consumo excesivo puede afectar algunas de las funciones del cerebro. Por lo que al dejarla, se despeja el cerebro y con mejores funciones cognitivas.

Reduce los antojos y el apetito: Entre más azúcar se consuma, más deseos se tendrá de comer. Cuando se disminuye la porción de azúcar en la dieta, o se saca por completo, habrá menos antojos.

Se podría perder peso: Cuando la energía que otorga este alimento no se quema justo después de consumirla, se convertirá en grasa para el cuerpo además de ser calorías vacías.

Reduce la ansiedad: Esto también altera las hormonas como la insulina, lo que lleva a un desequilibrio en los niveles hormonales.

Puede mejorar la piel: Al digerir el azúcar, se podrían producir moléculas que dañan el colágeno y la elastina.

Se duerme y se descansa mejor.

Síntomas del exceso de azúcar en el cuerpo

Es importante consultar con un profesional de la salud, para descartar los altos niveles de azúcar en la sangre, sin embargo, cuando el índice de glucosa está elevado en el torrente sanguíneo, una persona puede presentar:

• Debilidad
• Aumento de sed
• Ganas de orinar frecuentemente
• Visión borrosa
• Dolor abdominal
• Fatiga
• Cefaleas

Pero como consecuencia de tener altos o bajos niveles de azúcar en la sangre puede desarrollarse un coma diabético, que de acuerdo con la Clínica Mayo, “es un trastorno mortal”, que necesita de un adecuado tratamiento porque puede limitar los estímulos del paciente.

Cabe mencionar que como se mencionó anteriormente, el coma diabético también se puede presentar porque hay bajos niveles de azúcar en la sangre, denominándose hipoglucemia, que produce síntomas como ansiedad, dolores de cabeza, desorientación, mareos, sudoración, temblores, entre otros.

Esta condición médica necesitan estar bajo la supervisión de un profesional de la salud, ya que tiene factores de riesgo que según la Clínica Mayo, son: falta de ejercicio, enfermedades subyacentes, y/o la no inyección de insulina cuando se requiere.

Síndrome metabólico

De acuerdo con el Instituto Europeo del Sueño, el síndrome metabólico y el insomnio hacen parte de las afecciones que desarrolla la alta glucosa en el torrente sanguíneo.

La Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, MedlinePlus, define este síndrome “como un grupo de factores de riesgo de enfermedad cardiaca, diabetes y otros problemas de salud”.

• Las personas que son más propensas a padecerlo, son aquellas que tiene alrededor de su cintura altas cantidades de grasa, siendo este un factor de riesgo para desarrollar problemas en el corazón.
• Tener la presiona arterial alta también se relaciona con este síndrome porque puede impactar de manera negativa el sistema cardiovascular e influir con otras afecciones.
• Los bajos niveles de colesterol HDL no son buenos por la función que cumplen: “eliminar el colesterol de las arterias”, señala MedlinePlus.

Cabe destacar que el síndrome metabólico se da por obesidad, sedentarismo y en algunos casos por genética.

Insomnio y azúcar

Un plan de alimentación no adecuado es aquel en el que se incluyen grasas trans o azúcares añadidos, porque influyen negativamente en la calidad de sueño: una actividad importante para el cuerpo, porque en él se recupera y el cerebro se renueva de todas las actividades del día. Por esto, la Clínica Mayo le recomienda a los adultos descansar por lo menos siete horas diarias.

“Es por esta razón que los especialistas recomiendan consumir comidas hipocalóricas en la tarde o en la noche, para que ayude a la síntesis de hormonas que favorecen el sueño”, explica la organización europea.