¿Qué pasa si come moras todos los días?

Las moras son frutos pequeños, carnosos y jugosos, con un sabor ácido y su color violeta oscuro, también son conocidas como zarzamora o frambuesa negra.

Este fruto cuenta con diversos beneficios para la salud del organismo, ya que es rico en vitaminas, antioxidantes, minerales y flavonoides, así como en potasio y fibra.

De igual forma, las moras son utilizadas como ingredientes en postres, jugos, pasteles, batidos, entre otras recetas, sin embargo, es más recomendable consumirlas por separado.

Entre las vitaminas que destacan son la C y E, las cuales actúan como antioxidantes, y generan un efecto antiinflamatorio en el sistema digestivo.

Aportes de la mora por cada 100 gramos

• Calorías: 39
• Colesterol: 0 mg
• Grasas totales: 0,2 g
• Fibra: 6,6 g
• Potasio: 160 mg
• Hidratos de carbono: 5,1 g
• Vitamina C: 15 mg

Otro de los beneficios que tiene este fruto, es en temas cardiovasculares, debido a las antocianinas, las cuales son de gran ayuda para el corazón y el resto del sistema cardiovascular.

Además, hace un gran aporte en hierro, un compuesto esencial para la producción de hemoglobina en la sangre, es decir que aumenta la capacidad para transportar el oxígeno hacia las células del cuerpo.

De igual manera, las moras pueden ayudar a reducir el riesgo de padecer un derrame cerebral, esto por los antioxidantes que contiene, como lo es el resveratrol.

Las moras también pueden ayudar a fortalecer el organismo, ya que pueden prevenir enfermedades o infecciones, debido a que es rica en vitamina C y otros antioxidantes.

De hecho ante esta vitamina C, así como la E y el antioxidante de las antocianinas, son los principales para detener la vejez prematura.

Finalmente, este fruto también puede ser un gran aliado para proteger la visión, debido a su aporte de zeaxantina, el cual es un carotenoide, lo que permite la buena salud de la retina.

Frutas para saciar el hambre

Mora

• La mora, también llamada zarzamora, constituye un pequeño fruto que concentra alrededor de 5,3 % de fibra y, al tiempo, puede brindar antioxidantes, compuestos fenólicos con efecto antiinflamatorio en el organismo y micronutrientes varios.
• Con moras se pueden elaborar desde una crema de cheesecake de yogur o un pastel de ricotta, hasta una mermelada o un bizcocho con aceite de oliva.

Frambuesa

• La frambuesa, como otros frutos rojos, constituye una fuente concentrada de fibra alcanzando en este caso poco más de un 6 %.
• Con su ingesta también se puede obtener vitamina C, potasio y vitaminas del grupo B, pudiendo incorporar la misma a unos helados, un smoothie bowl, un pastel fitness o bien, a una limonada.

Guayaba

• Es una fruta tropical de alto contenido en vitamina C y antioxidantes diversos, pero simultáneamente ofrece alrededor de 5,2 % de fibra y, por ello, puede contribuir a calmar fácilmente el apetito.
• Si bien puede disfrutarse como tal entre horas, o también elaborar con guayaba una bebida caliente, una mermelada o un glaseado.

Maracuyá

• La fruta de la pasión o maracuyá constituye una alternativa de origen tropical con pulpa gelatinosa y concentrada en fibra. Concretamente, posee alrededor de 7 g por cada 100 gramos de este nutriente.
• Se puede utilizar para preparar postres como una tarta cremosa, un pastel o unos helados.

Arándanos

• Los arándanos constituyen un pequeño fruto que concentran aproximadamente un 5 % de fibra y, al tiempo, brindan vitamina C y compuestos fenólicos con acción antioxidante en el cuerpo.
• Pueden sumarse fácilmente a platos diversos como una ensalada con un toque dulce o bien, un smoothie, unos helados o bien, decorar y saborizar diversos postres.

Kiwi

• El kiwi verde es el que mayor proporción de fibra concentra, alcanzando los 3 gramos por cada 100 de este nutriente.
• El kiwi resulta una fruta fuente de vitamina C y otros antioxidantes para el organismo, pudiendo incorporar el mismo a unas brochetas de fruta, una macedonia oelaborar con ellos un postre sabroso y ligero, como unos kiwis rellenos.