¿Qué pasa si se come pitahaya todos los días?

La pitahaya, conocida también como la ‘fruta del dragón’, es una fruta exótica originaria de Centroamérica. Se puede encontrar de color fucsia intenso o amarillo, con un interior que es blanco o rosa. Por lo general, se consume al natural, en batidos, postres y ensaladas; sin embargo, no todos conocen sus beneficios para la salud.

En concreto, sus virtudes están relacionadas con su alto poder antioxidante, ya que es rica en polifenoles, vitaminas y minerales, que son importantes para proteger al organismo.

Además, es una fruta que favorece la pérdida de peso y combate enfermedades como la osteoporosis, la diabetes y la anemia, así como enfermedades cardíacas y gastrointestinales, según el portal de salud Tua Saúde.

Sylvia Rodriguez, nutricionista de Healthy Pleasure, señala que la pitahaya es una fruta rica en antioxidantes, vitamina C, betacarotenos y carotenoides. Además, tiene una gran cantidad de fibra, por lo que es beneficiosa para el sistema digestivo.

Su fibra prebiótica favorece el buen estado de la microbiota intestinal y ayuda a controlar los niveles de glucosa y azúcar en sangre. Por esta razón, se considera una fruta indicada en una dieta para mantener el peso o incluso para adelgazar, según el portal de salud Cuerpo y Mente.

Por otro lado, previene la inflamación y el envejecimiento prematuro, según un estudio realizado en ratas con diabetes tratadas con un extracto de la fruta. Los animales tuvieron una reducción del 35 % en malondialdehído, un marcador de daño de los radicales libres. También tenían menos rigidez arterial, en comparación con el grupo de control.

Otros beneficios de la pitahaya para la salud

Fortalecer los huesos

• La pitahaya es una fruta que aporta calcio, magnesio y fósforo, dos minerales que son importantes para el fortalecimiento de huesos y dientes.
• Por esta razón, es una gran opción para las personas que sufren de osteoporosis, osteopenia e incluso para los niños y jóvenes, favoreciendo así su desarrollo y crecimiento.

Disminuir el colesterol

• El consumo de pitahaya, en conjunto con una dieta saludable, podría ayudar a reducir los niveles de colesterol y prevenir el surgimiento de enfermedades cardiovasculares.
• Esto es gracias a su contenido de fibra, la cual evita la absorción de colesterol en el intestino delgado; también aporta antioxidantes y saponinas, siendo estas últimas compuestos orgánicos que favorecen la excreción de colesterol en las heces.

Regular el azúcar en sangre

• La pitahaya, especialmente la roja, posee propiedades antidiabéticas, ya que es rica en antioxidantes, como la betacianina, y fibras, las cuales ayudan a disminuir la resistencia a la insulina y a regular el azúcar en la sangre.
• Por eso se le considera ideal para ayudar a prevenir enfermedades como la diabetes y mejorar condiciones como la prediabetes.

Fortalecer el sistema inmune

• Gracias a su contenido de vitamina C y de antioxidantes, como la betacianina, el consumo de pitahaya podría ayudar a fortalecer el sistema inmune, gracias a que aumenta la respuesta del organismo contra virus.

Prevenir la anemia

• Es una fruta rica en hierro, un mineral esencial para transportar el oxígeno a través del organismo, previniendo y mejorando la anemia.
• Además, contiene vitamina C, la cual es importante para favorecer la absorción de hierro a nivel intestinal, principalmente el hierro proveniente de las frutas y hortalizas.