Salud
¿Qué pasa si se tiene el colesterol bueno bajo?
Los niveles más altos de colesterol HDL están asociados con un menor riesgo de desarrollar una enfermedad cardíaca.
El colesterol es una sustancia cerosa y parecida a la grasa que se encuentra en todas las células del cuerpo, pues se necesita para producir hormonas, vitamina D y sustancias que ayudan a digerir los alimentos, de acuerdo con Medline Plus, la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos.
Además, Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación, explicó que con el colesterol alto es posible que se formen depósitos grasos en los vasos sanguíneos y con el tiempo, estos depósitos crecen y hacen que sea más difícil que fluya suficiente sangre a través de las arterias. A veces, esos depósitos pueden romperse de repente y formar un coágulo que causa un ataque cardíaco o un accidente cerebrovascular.
- Colesterol total: todos los colesteroles combinados.
- Lipoproteína de alta densidad (colesterol HDL); con frecuencia llamado colesterol “bueno”.
- Lipoproteína de baja densidad (colesterol LDL); con frecuencia llamado colesterol “malo”.
Asimismo, los números más altos son mejores para el colesterol bueno (HDL), porque un nivel alto de HDL puede reducir el riesgo de enfermedad coronaria y accidente cerebrovascular y este es el nivel saludable de colesterol HDL:
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- Edad 19 años o menores: Más de 45 mg/dL
- Hombres de 20 años y mayores: Más de 40 mg/dL
- Mujeres de 20 o mayores: Más de 50 mg/dL
No obstante, el portal portugués de salud, nutrición y bienestar Tua Saúde reveló qué pasa si se tiene el colesterol bueno bajo, pues se puede padecer obesidad, hipertensión y diabetes y aunque indicó que no hay un signo o síntoma que lo advierta si puede ser una señal de alerta cuando “hay exceso de grasa abdominal, si la persona tiene una alimentación rica en grasa y alimentos industrializados y no practica actividad física de forma regular”.
Por tal razón, Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación, reveló cuáles son algunos alimentos que pueden mejorar el colesterol y proteger el corazón:
1. Avena, salvado de avena y alimentos con alto contenido de fibra: la fibra soluble también se encuentra en alimentos como los frijoles, coles de Bruselas, manzanas y peras.
2. Pescado y ácidos grasos omega-3: la American Heart Association (Asociación Americana del Corazón) recomienda comer al menos dos porciones de pescado a la semana. Los niveles más altos de ácidos grasos omega-3 se encuentran en los siguientes pescados: caballa; arenque; atún; salmón; trucha. Los alimentos como las nueces, la linaza y el aceite de canola también tienen pequeñas cantidades de ácidos grasos omega-3.
3. Almendras y otros frutos secos: todas las nueces tienen muchas calorías, así que basta con un puñado en una ensalada o comido como un bocadillo.
4. Aguacate: el aguacate es una fruta que aporta vitaminas y minerales, pues si se consume de forma adecuada con un buen plan alimenticio este aporta vitaminas como la A, C, E y B1, y minerales como el calcio, el hierro, el magnesio y el zinc, que ayudan a que el cuerpo humano tenga un buen funcionamiento, pues aporta al crecimiento de las defensas y evita padecer enfermedades del corazón.
5. Aceite de oliva: se pueden saltear las verduras en aceite de oliva, añadirla a una marinada o mezclarla con vinagre como aderezo para ensaladas.
6. Alimentos con estanoles y esteroles de origen vegetal agregados: las margarinas y el jugo de naranja con esteroles vegetales agregados pueden ayudar a reducir el colesterol LDL.
7. Proteína de suero: los estudios han demostrado que la proteína de suero de leche administrada como suplemento reduce tanto el colesterol LDL como el colesterol total, así como la presión arterial.
