¿Qué pasa si se toma limonada todos los días?

El limón es una fruta que aporta al cuerpo una gran cantidad de vitamina C, potasio y cantidades menores de otras vitaminas y minerales, que ayudan entre otros a adelgazar en poco tiempo, prevenir enfermedades, mejorar la digestión, equilibrar el pH y muchos otros beneficios.

Es importante tener en cuenta que, por ejemplo, la vitamina C contribuye a la producción del colágeno, tiene la propiedad de mejorar la cicatrización, así como a la función del sistema inmunitario.

Diferentes estudios han mostrado que las personas con altas ingestas de vitamina C tienen un menor riesgo de desarrollar otras enfermedades crónicas como enfermedad cardiovascular, cataratas o enfermedades neurodegenerativas.

Por su capacidad antioxidante, ayuda también a neutralizar sustancias cancerígenas como las nitrosaminas.

Los análisis también han podido determinar que la pulpa del limón contiene ácidos orgánicos, fundamentalmente ácido cítrico y en menor cantidad de ácidos málico, acético y fórmico, que potencian la acción de la vitamina C y poseen un notable efecto antiséptico.

Esta fruta contiene además compuestos fenólicos como los ácidos cafeico y ferúlico, que son considerados potentes antioxidantes e inhiben la actividad carcinogénica.

Dentro de sus propiedades se encuentra una gran fuente de fibra soluble como la pectina, que está localizada en la capa blanca que hay debajo de la corteza, que ayuda a la disminución del colesterol y la glucosa en sangre, así como en el desarrollo de la flora intestinal.

Uno de sus principales componentes son los fitonutrientes que se encuentran localizados en la corteza y que, de acuerdo con los estudios, contribuyen a prevenir algunos tipos de cáncer.

Adicionalmente, la presencia de hesperidina y otros flavonoides como diosmina, naringenina y eriocitrina, son venotónicos y vasoprotectores, que refuerzan la pared de los vasos capilares, dándole una mayor elasticidad a las arterias y disminuyen la formación de trombos.

Por esa razón, para los expertos el limón es útil en la prevención de las enfermedades cardiovasculares y para mejorar la función circulatoria.

En las investigaciones científicas que se han adelantado en animales de experimentación, “se ha visto que la hesperidina presenta además efectos antiinflamatorios, analgésicos, hipolipémicos (disminuye los niveles de colesterol en sangre), antihipertensivos y diuréticos”.

Otros beneficios

- Fortalece las venas: Por su aporte de antoxidantes y potasio, ayuda a mejorar la circulación sanguínea, el tono muscular, la resistencia vascular, prevenir afecciones cardiovasculares inflamatorias y fortalecer las paredes de las venas.

- Previene la osteoporosis: La vitamina C contribuye a aumentar la densidad de los huesos, debido al desarrollo osteoblástico de la matriz ósea. Incluso estimula la formación de cartílagos entre las articulaciones, con lo cual, se obtendrían mejoras para el aparato óseo en general.

- Desintoxica: Ayuda a acelerar la eliminación de elementos innecesarios del cuerpo a través de la orina. Inhibe la capacidad renal de reabsorber el sodio.

“En relación con esto, una entrada del Servicio de Información y Noticias Científicas señala que nuestro organismo se depura por sí solo, gracias al trabajo del hígado (metabolización) y del riñón (eliminación), que mantienen a raya los posibles efectos de la contaminación de los alimentos”, según el portal Mejor con Salud.

- Previene la anemia: El jugo de limón facilita la absorción de hierro, de acuerdo con un artículo publicado en Food Science and Technology Research.

- Mejora la digestión: Aumenta la motilidad gástrica y a reducir las náuseas, al mismo tiempo que neutraliza los ácidos del estómago y alivia el reflujo gástrico, según la Revista Plants.

- Peso saludable: Un estudio publicado en European Jornal of Clinical Nutrition señaló que contribuye a disminuir el hambre y favorece la sensación de saciedad.

- Protege la salud dental: el ácido cítrico del limón puede ayudar a matar las bacterias en la boca y prevenir la caries dental. Se debe tener en cuenta, sin embargo, que el ácido cítrico también puede erosionar el esmalte dental si se consume en exceso.

De acuerdo con el portal Mejor con Salud, aunque esta fruta tiene grandes beneficios, “beber agua con limón (ya sea fría o caliente, sola o con otros ingredientes), no aporta ningún beneficio real a la salud. Mucho menos ayuda a prevenir enfermedades”.

Sin embargo, sí se deben aprovechar los aportes de nutrientes que tiene, acompañada además de la importancia de beber agua como un elemento esencial para que el organismo realice todas sus funciones correctamente. De manera que con el consumo diario de limonada ayuda a mantener el cuerpo hidratado.