Vida moderna

¿Qué vitaminas se necesitan para nutrir la mente y oxigenar el cerebro?

Las vitaminas B son cofactores de nutrientes esenciales para el bienestar del cerebro y la función inmunológica.

16 de mayo de 2023
Vitamina B
Algunas de las mejores fuentes de vitamina B incluyen carne, aves, pescado, aguacates, frutas cítricas, legumbres, huevos y cereales integrales. | Foto: Getty Images/iStockphoto

La falta de oxígeno en el cerebro se da cuando este órgano no recibe suficiente oxígeno, a pesar de que la sangre continúe fluyendo.

En concreto, la falta de oxígeno en el cerebro, también conocida como hipoxia cerebral, es una forma de deficiencia que afecta a este órgano, según los expertos de la Fundación Dacer, siendo una emergencia médica que afecta los hemisferios cerebrales.

Esto se traduce en un nivel de oxígeno en la sangre inferior al normal, el cual ronda entre los 75 a 100 milímetros de mercurio (mm Hg). Cuando el valor es inferior a 60 mm Hg, indica la necesidad de gas complementario, según describe el Instituto Médico Mayo Clinic.

Este suministro de oxígeno se puede ver interrumpido por lo siguiente, según la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos: paro cardíaco, arritmia cardíaca, complicación de anestesia general, accidente cerebrovascular, inhalar humo, intoxicación con monóxido de carbono, asfixia, grandes alturas o sofocamientos.

Creativo
La falta de oxígeno en el cerebro, también conocida como hipoxia cerebral, es una forma de deficiencia que afecta a este órgano, | Foto: Getty Images/iStockphoto

Vitaminas para nutrir la mente y oxigenar el cerebro

Vitamina B

  • Las vitaminas B son cofactores de nutrientes esenciales para el bienestar del cerebro y la función inmunológica.
  • Las vitaminas B son solubles en agua, lo que significa que no se pueden almacenar en el cuerpo; por lo tanto, debe obtenerlos a través de los alimentos que se consumen (o los suplementos) todos los días, según la experta.
  • Algunas de las mejores fuentes de vitamina B incluyen carne, aves, pescado, aguacates, frutas cítricas, legumbres, huevos y cereales integrales.

Vitamina B6

  • La vitamina B6 es importante para la síntesis de neurotransmisores como la serotonina y la dopamina, que desempeñan un papel en la regulación del estado de ánimo.
  • B6 también participa en la producción de hemoglobina, que transporta oxígeno al cerebro.
  • Se puede obtener B6 de alimentos como el pollo, el pescado y los cereales integrales, tomar un suplemento.
Vitamina B12
La vitamina B12, ayuda a producir mielina, una sustancia que protege las células nerviosas y ayuda en la transmisión de señales entre el cerebro y el cuerpo. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Vitamina B12

  • El National Institute of Health (NIH), entidad experta en biomedicina e investigación, señala que la vitamina B12 es un nutriente que ayuda a mantener en buen estado la sangre, las células nerviosas, y además, contribuye a la producción de ADN, el material genético de las células.
  • La cobalamina, a menudo conocida como vitamina B12, ayuda a producir mielina, una sustancia que protege las células nerviosas y ayuda en la transmisión de señales entre el cerebro y el cuerpo.
  • La deficiencia de vitamina B12 se ha relacionado con el deterioro cognitivo y la enfermedad de Alzheimer.

Vitamina B9

  • La vitamina B9 o ácido fólico. La vitamina B9, se ha relacionado con un menor riesgo de deterioro cognitivo y problemas de memoria.
  • Este nutriente es especialmente importante para las mujeres embarazadas, ya que previene defectos de nacimiento en el cerebro y la columna vertebral.
Frutas cítricas
La vitamina C es esencial para la producción de neurotransmisores, que son sustancias químicas que ayudan a transmitir señales entre las células nerviosas. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Vitamina C

  • La vitamina C es esencial para la producción de neurotransmisores, que son sustancias químicas que ayudan a transmitir señales entre las células nerviosas.
  • Puede ayudar a mejorar la comunicación dentro del cerebro, facilitando la recuperación de información y la concentración.
  • La vitamina C es importante en la síntesis del neurotransmisor dopamina y también trabaja para proteger al cerebro contra el estrés oxidativo. Se recomienda tomar diariamente alrededor de 90 miligramos de brócoli, coliflor, naranjas, mandarinas o fresas, según el portal vitamínico Vijosa.

Vitamina D

  • Es un nutriente esencial para el estado de ánimo y a menudo se pasa por alto.
  • A menudo se fortifica en los alimentos que se consumen.
  • Se puede obtener a través de la exposición al sol (principalmente a través de los ojos y la piel), mediante la suplementación adecuada, pescados grasos (atún, caballa y salmón) y alimentos enriquecidos con vitamina D, como algunos productos lácteos, jugo de naranja, hígado de res, queso y yema de huevo.

Vitamina E

  • La vitamina E, ayuda a proteger las células del daño y mantiene la comunicación entre las neuronas funcionando sin problemas.
  • La vitamina E se puede encontrar en alimentos como semillas, nueces, y vegetales de hojas verdes.

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