¿Qué vitaminas son buenas para prevenir la gripe?

La influenza o gripe es una infección viral que ataca el sistema respiratorio (la nariz, la garganta y los pulmones) y en la mayoría de casos desaparece por sí sola, pero a veces sus complicaciones pueden ser mortales, de acuerdo con Mayo Clinic.

Algunos signos y síntomas frecuentes de la influenza incluyen fiebre, dolor en los músculos, escalofríos y sudoración, dolor de cabeza, tos persistente o seca, falta de aire al respirar, cansancio y debilidad, nariz congestionada o goteo, dolor de garganta, dolor en los ojos o vómitos y diarrea, pero esto es más común en los niños que en los adultos.

Esta afección generalmente desaparece en una semana o dos sin efectos a largo plazo, pero los niños y los adultos en alto riesgo pueden presentar complicaciones que quizás incluyan: neumonía, bronquitis, brotes asmáticos, problemas de corazón, infecciones del oído o síndrome de dificultad respiratoria aguda.

En consecuencia, existen algunas vitaminas que al consumirse habitualmente, ya sea en alimentos o suplementos, pueden evitar que la persona se sienta mal.

Las mejores vitaminas para combatir la gripe:

1. Vitamina C

Un estudio realizado por Iris de Luna Boquera, nutricionista del Complejo Hospitalario Ruber Juan Bravo, afirma que la vitamina C es antioxidante y regula el sistema inmune innato, el cual es el primero que se activa frente a las infecciones. Por esta razón, proporciona un refuerzo adicional frente a los resfriados.

Durante un proceso de gripe, este mineral ayuda a una pronta recuperación y a expulsar las secreciones que se producen por las infecciones respiratorias. Por eso, la nutricionista aconseja consumir frutas y verduras todos los días, y no solo de manera ocasional, para obtener sus beneficios. Aquí algunos alimentos que ayudarán a combatir la gripe.

• Mandarina
• Naranja
• Kiwi
• Fresas
• Grosellas
• Mango
• Pomelo
• Limón
• Pimiento rojo

Entre las frutas y productos de temporada, se encuentran otros alimentos que contienen antioxidantes.

2. La vitamina A

Según el portal Saber Vivir, la vitamina A tiene la importante función de regular la producción y la actividad de los linfocitos T, que son células inmunitarias necesarias para que ni virus ni bacterias causen demasiados estragos una vez que entren en nuestro cuerpo. Se pueden encontrar en estos alimentos:

• Zanahoria
• Calabaza
• Melocotón
• Yema
• Hígado
• Mantequilla

3. La vitamina E

Esta vitamina contiene altos niveles de antioxidantes y radicales libres que ayudan a la regeneración de células. Esta vitamina también retrasa el envejecimiento y ayuda a agilizar procesos en el organismo. Está presente en:

• Aceite de oliva.
• Semillas.
• Frutos secos.

Remedios caseros para el resfriado

- Beber mucha agua y líquidos: asegurar la hidratación del cuerpo facilita la expulsión de secreciones. También son fundamentales en los procesos de fiebre.

- Líquidos calientes: son beneficiosos frente a los síntomas del catarro. Se puede optar por caldos vegetales con cebolla o infusiones con jengibre, limón, miel, tomillo y eucalipto, entre otras opciones.

- Verdura y fruta: Es recomendable incluir dos raciones de verduras y tres de frutas, por sus propiedades nutricionales.

- Cereales integrales y frutos secos naturales: son buenos alimentos para la prevención de resfriados.

El estilo de vida, con una alimentación saludable y la práctica de actividad física pueden hacer que el sistema inmune se encuentre más reforzado frente a virus, bacterias o toxinas.