Recomendaciones de alimentación para bajar la tensión alta

La presión arterial es una medición de la fuerza ejercida contra las paredes de las arterias a medida que el corazón bombea sangre a su cuerpo y la hipertensión es el término que se utiliza para describir la presión arterial alta, de acuerdo con MedlinePlus, la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos.

Las lecturas de la presión arterial generalmente se dan como dos números: el número superior se denomina presión arterial sistólica, el número inferior se llama presión arterial diastólica, por ejemplo, 120 sobre 80 (escrito como 120/80 mm Hg).

La biblioteca explicó que se mide de la siguiente forma:

• Una presión arterial normal es menor a 120/80 mm Hg la mayoría de las veces.
• Una presión arterial alta (hipertensión) es mayor a 130/80 mm Hg la mayoría de las veces.

• Si el número superior de la presión arterial está entre 120 y 130 mm Hg y el número inferior es menor a 80 mm Hg, se denomina presión arterial elevada.

La mala alimentación, la falta de ejercicio y determinados factores del estilo de vida pueden afectar el patrón de la presión arterial. Por ejemplo, el trabajo nocturno, tabaquismo, sobrepeso, estrés y no tomar medicamentos de forma indicada.

Así las cosas, si la tensión no se comporta dentro del patrón normal diario es importante que las personas consulten a un especialista, pues puede que se esté sufriendo de tensión alta o tensión baja.

Cabe señalar que las personas son más propensas a tener la presión arterial alta a medida que envejecen, pues los vasos sanguíneos se vuelven más rígidos con la edad. Cuando esto sucede, la presión arterial se eleva y la hipertensión aumenta la probabilidad de sufrir un accidente cerebrovascular, un ataque cardiaco, insuficiencia cardiaca, enfermedad renal o muerte prematura.

Por tal razón, las personas que tienen esta afección deben cuidar la alimentación y los expertos recomiendan seguir una dieta que incluya alimentos como: lácteos (leche, cuajada, yogures sin azúcar), carnes que contengan la menor cantidad de grasa, pescados, huevos, cereales (sin azúcar), papa, legumbres (lentejas, garbanzos), verduras y frutas.

Las bebidas ideales son el agua, infusiones naturales y zumos libres de azúcar. Las grasas benéficas en este caso son el aceite de oliva y el aceite de girasol, maíz y soya.

Cinco alimentos para bajar la tensión alta

El medio especializado en salud, Salud180, reveló cinco alimentos que ayudan a controlar la tensión alta.

1. Coco:

Este alimento es rico en fibra, además contiene sustancias nutritivas como el hierro, potasio y sales minerales que brindan beneficios al organismo.

2. Cacao:

El cacao es rico en sustancias antioxidantes, algo que ayuda a regular los niveles de colesterol circulante y por ende ayuda a evitar la deposición de grasa en los vasos, previniendo la formación de placas. Esto también impide el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.

3. Aguacate:

El aguacate aporta vitaminas y minerales y si se consume de forma adecuada con un buen plan alimenticio este aporta vitaminas como la A, C, E y B1, y minerales como el calcio, el hierro, el magnesio y el zinc, que ayudan a que el cuerpo humano tenga un buen funcionamiento, pues aporta al crecimiento de las defensas y evita padecer enfermedades del corazón.

4. Tomate:

Es rico en nutrientes, contienen minerales como calcio, fósforo, potasio y sodio y vitaminas A, B1, B2 y C. Asimismo, dentro de sus propiedades están que es antiséptico, alcalinizante, depurativo, diurético, digestivo, laxante, antiinflamatorio y remineralizante. Además, la mejor forma de consumirlo es crudo, porque conserva las propiedades que tiene.

5. Limón:

De acuerdo con un estudio publicado en The Journalof Clinical Endocrinology and Metabolism, “un limón exprimido proporciona alrededor del 21 % del valor diario (VD) de una persona y este compuesto estimula la producción de óxido nítrico, un vasodilatador que relaja las paredes de las arterias, facilitando la circulación de la sangre’”.