¿Se deben consumir alimentos con calorías antes o después de hacer ejercicio?

Las calorías son una unidad de energía y el cuerpo las utiliza para que el corazón siga latiendo y los pulmones funcionen.

De acuerdo con el portal de salud KidsHealth, cuando se consumen en grandes cantidades, se registra un aumento de peso. Por tal razón, es importante saber si se deben ingerir alimentos, antes o después de hacer ejercicio.

Según la nutricionista Bonnie Taub-Dix, en declaraciones que entregó a Prevention, “lo ideal es que se coma aproximadamente una hora antes de un entrenamiento, pero si se tiene poco tiempo y se necesita salir pronto, lo mejor que se puede hacer es tomar un plátano o una barrita energética, porque son combustible para el cuerpo”.

Además, según MedlinePlus, la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, para tener un mejor desempeño es relevante no tener el estómago vacío, pero cada cuerpo es diferente. Por ello, en su portal web reveló una guía sobre la cantidad apropiada para cada persona:

Carbohidratos

Los carbohidratos se necesitan para brindar energía durante el ejercicio. Se almacenan sobre todo en los músculos y el hígado y la persona necesita consumir carbohidratos antes de realizar ejercicios si lo va a hacer por más de una hora.

Además, expertos aconsejan, tomar un vaso de jugo de fruta, una taza (245 gr) de yogur o un panecillo inglés con jalea, si va a realizar ejercicio aeróbico intenso.

• 5 a 10 onzas (unos 150 a 300 ml) de una bebida para deportistas cada 15 a 20 minutos.
• Dos a tres manojos de pretzels.
• Después del ejercicio, usted necesita consumir carbohidratos para aumentar la reserva de almacenamiento en los músculos, en caso de que se esté ejercitando intensamente.

Posterior al ejercicio, se deberían consumir carbohidratos para aumentar la reserva de almacenamiento en los músculos, en caso de que se esté ejercitando intensamente.

• Las personas que hacen ejercicio o entrenan durante más de 90 minutos deben comer o beber más carbohidratos, posiblemente con proteína, dos horas después, como una barra para deportistas, una mezcla de frutos secos con nueces o yogur y granola.
• Para los entrenamientos que duran menos de 60 minutos, no suele ser necesario tomar nada más que agua.

Proteína

Es importante para el desarrollo muscular y la reparación de los tejidos corporales. También la puede usar el cuerpo para obtener energía, pero solo después de que las reservas de carbohidratos.

Agua

El agua y los líquidos son esenciales para mantener el cuerpo hidratado y a la temperatura apropiada. El cuerpo puede perder varios litros de sudor durante una hora de ejercicio.

La orina transparente es una buena señal de que se está completamente rehidratado. Algunas ideas para mantener suficientes líquidos en su cuerpo incluyen:

• Tomar líquido con cada comida, sea que esté haciendo ejercicio o no.
• Beber aproximadamente 16 onzas (2 tazas o 480 ml) de agua 2 horas antes de un entrenamiento. Es relevante hacer ejercicio con suficiente agua en su cuerpo.
• Tomar sorbos de agua durante y después del ejercicio, aproximadamente de 1/2 a 1 taza (120 a 240 ml) de líquido cada 15 a 20 minutos. El agua es mejor durante la primera hora.
• Beber aun cuando ya no se sienta sed.

No obstante, al igual que con cualquier alimento o suplemento que se quiera incluir en la dieta diaria, es importante consultar al médico tratante o a un nutricionista sobre cuál es la mejor manera de consumir, pues la información antes dada de ninguna manera sustituye la asesoría médica.