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Superalimento que regula la glucosa y la presión arterial elevada

Mantener una dieta saludable y hacer ejercicio de forma regular ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares.

Redacción Vida Moderna
26 de diciembre de 2023
Uvas pasas
Las uvas pasas ayudan a mejorar el flujo sanguíneo. | Foto: Getty Images

Por lo general, cuando el cuerpo no transporta la glucosa de manera eficaz a las células del organismo, las cuales se encargan de convertirla en energía, se presentan los altos niveles de azúcar (glucosa) en sangre. Con esta situación, la persona puede quedar expuesta a padecer diabetes.

Como tal, la diabetes es una enfermedad crónica que se da cuando el páncreas no secreta suficiente insulina o cuando el organismo no utiliza eficazmente la que produce. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), es una hormona que regula la concentración de glucosa en la sangre, es decir, la glucemia.

Un efecto común de la diabetes no controlada es la hiperglucemia (es decir, la glucemia elevada), que con el tiempo puede generar graves daños en distintos órganos y sistemas del cuerpo, sobre todo los nervios y los vasos sanguíneos, así como en los riñones.

Para poder niveles la glucosa en sangre, es importante seguir las indicaciones del médico, que básicamente llevan a una dieta saludable, una rutina de ejercicio regular y adoptar hábitos que mejoren el estado de salud. Adicional a ello, existen superalimentos que complementan el tratamiento, uno de ello son las uvas pasas.

Como su nombre lo señala, las uvas pasas son uvas pasadas, es decir, que se secaron y al deshidratarse, queda ese fruto dulce y oscuro que todas las personas conocen y han consumido alguna vez en sus vidas. Además, este alimento tiene una gran cantidad de propiedades que son de alta ganancia para el organismo.

De acuerdo con el portal web Terra, las uvas son vitales para controlar la glucosa, pero también para reducir la presión arterial, un problema que aqueja especialmente a los adultos. Según expertos, este superalimento contiene vitaminas K, B3 y B1, por lo que se sugiere una ingesta diaria de un puñado, permitiéndote así sacarle al máximo su provecho. Además, es un alimento de fácil consumo, pues se puede ingerir a cualquier hora del día, ya sea como snack o acompañantes en desayunos, postres y colaciones.

Una de las características que destacan a las uvas pasas es su gran fuente de energía, ya que contiene considerables dosis de hidrato de carbono, por ello, es un alimento recomendable para los deportistas profesionales y aficionados. También, cuentan con un alto contenido de potasio, el cual es necesario para mantener un buen funcionamiento del organismo.

En cuanto a la presión arterial, gracias a su gran cantidad de antioxidantes, las uvas pasas ayudan a prevenir la hipertensión y es ideal para mejorar el flujo sanguíneo, permitiendo que la irrigación llegue mejor al cerebro para prevenir afecciones cerebrovasculares.

En conclusión, es necesario destacar que este alimento es una gran fuente de hierro y, por lo tanto, es ideal para los hombres y mujeres que tienen deficiencia de este mineral. Asimismo, las uvas pasas tienen un alto contenido de antioxidantes. En definitiva, este alimento, amado por unos y odiado por otras, es rico en diferentes nutrientes y minerales que son favorables para el cuerpo humano y para evitar distintas enfermedades.