Té de anís: estos son sus múltiples beneficios para el cerebro y la piel

Generalmente, la parte que se usa del anís son sus semillas y tienen un sabor dulce e intenso. Puede ser usado para preparar infusiones, té o como ingrediente en diferentes recetas culinarias. Sin embargo, sus beneficios para la salud son poco conocidos.

En concreto, el anís es una planta medicinal rica en flavonoides, ácido málico y cafeico, compuestos bioactivos con propiedades digestivas, laxantes, carminativas y antiinflamatorias, las cuales proporcionan diversos beneficios para la salud, como ayudar a combatir la indigestión, gases, náuseas, los cólicos y el estreñimiento, según el portal especializado en salud, Tua Saúde.

El magacín El Mundo Deportivo, en su sección de belleza y salud, señala que los componentes principales de esta planta aromática son los aceites esenciales como el cineol y el linalol, el anetol, el estragol, los taninos, la pectina, los mucílagos y las vitaminas A, del grupo B y C.

Propiedades del anís para la salud

Fortalece el sistema inmunológico

• El anís verde contiene compuestos antibacterianos, antioxidantes, antiinflamatorios y antivirales que fortalecen el sistema inmunológico, combatiendo bacterias, virus y hongos.
• Además, contribuye en el tratamiento de algunas situaciones, como la gripe, tos, alergia e inflamación de garganta.

Ayuda en el tratamiento de las convulsiones

• Por contener cafeico, flavonoides y ácido málico, compuestos con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes puede ayudar en el tratamiento de las convulsiones.

Combate el estreñimiento

• El anís verde ayuda a combatir el estreñimiento ya que contiene anetol, un compuesto bioactivo que mejora los movimientos naturales del intestino.

Alivia los síntomas de la menopausia

• Los compuestos presentes en el anís verde, tienen efectos estrogénicos, que ayudan a aliviar los síntomas de la menopausia, como los dolores de cabeza, la dificultad de dormir o los sofocos de calor.

Previene enfermedades del corazón

• El anís verde contiene ácido málico, cumarina y flavonoides, componentes con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y anticoagulantes, que mejoran la circulación de la sangre.
• Además, dichos componentes son capaces de evitan la formación de coágulos, previniendo enfermedades, como trombosis, infarto miocardio y derrame cerebral.

Favorece la producción de colágeno

• Esta especia es perfecta para aumentar la producción natural de colágeno del cuerpo.
• Tanto para prevenir como para atenuar las arrugas y marcas de expresión en el rostro, es necesario que el cuerpo mejore la producción de colágeno, un componente vital para la elasticidad, la firmeza y la regeneración de la piel.

Mejora la digestión

• El anís verde contiene ácido málico, (compuesto bioactivo que disminuye la acidez del estómago).
• Asimismo, tiene una acción digestiva y carminativa, mejorando la digestión y ayudando combatir las náuseas, las úlceras gástricas y los gases.

Alivia el dolor de cabeza

• El aceite esencial de anís verde contiene anetol, estragol, eugenol y linalol, compuestos con propiedades analgésicas que actúan en el sistema nervioso central, ayudando a aliviar las crisis de migraña y el dolor de cabeza.

Té de anís

El té de anís verde sirve para mejorar el dolor de cabeza y aliviar los síntomas de la gripe y resfriado.

Ingredientes

• 1 cucharadita de semillas secas de anís;
• 1 taza de agua.

Preparación

• Para preparar este té, se debe hervir el agua y agregarle las semillas de anís.
• Tapar y dejar reposar durante 10 minutos.
• Colar y beber hasta 3 tazas por día.

Aceite esencial de anís

• El aceite esencial de anís verde es muy usado en la aromaterapia para regular las hormonas femeninas y reducir los cólicos menstruales, además de reducir los síntomas de la menopausia.
• Igualmente, puede ser empleado como relajante muscular y calmante: Para esto, mezclar 2 gotas de aceite esencial de anís con 1 cuchara de aceite de vegetal, como almendras o coco y masajear la zona afectada.
• También se puede agregar 3 gotas del aceite en un difusor de olores o en un balde de agua hirviendo para mejorar los síntomas de la tos.

Mascarilla de anís estrellado para las arrugas

Por otro lado, el anís se considera ideal para prevenir la aparición de signos de la edad en el rostro, ya que como se mencionó antes, acelera la producción de colágeno en la piel. Además, tiene poderosas propiedades antioxidantes que protegen el cutis de agentes externos, según el portal especializado en belleza y bienestar, PanoramaWeb.

Ingredientes

• 4 cucharadas de anís estrellado en polvo (equivale a unos 40gr).
• 1 clara de huevo.
• 250ml de agua.
• 1 cazo o olla pequeña.
• 1 pincel para mascarillas.

Preparación

• Separar la clara de huevo de la yema y reservar la clara para usarla más tarde.
• Poner a hervir el agua y cuando llegue al punto de ebullición añadir el anís en polvo o machacado.
• Permitir que hierva por 5 minutos, o máximo 10, retirar del fuego y dejar que se enfríe.
• Una vez enfriada, mezclar esta infusión con la clara de huevo hasta conseguir una mezcla uniforme y con textura como una pasta ligera.
• Cuando el rostro esté bien limpio, aplicar la mascarilla con la ayuda de un pincel en toda la cara, evitando los ojos, pero insistiendo en las zonas en las que la piel suele arrugarse con más facilidad.
• Dejar que actúe por 20 o 30 minutos y se note bien seca.
• Retirar la mascarilla con agua abundante y fría y secar la cara con una toalla limpia suavemente.
• Aplicar luego la crema hidratante ligera para el rostro que se usa habitualmente.