Té de higo: así se puede consumir para perder peso de manera rápida

Un fruto tan delicioso como beneficioso para la salud es el higo, del cual se aprovechan la cáscara, la pulpa, las semillas e, incluso, las hojas para elaborar infusiones.

Esta fruta destaca sobre todo por su aporte de fibra, componente necesario para mantener la buena digestión y la salud cardíaca. También contiene una cantidad importante de antioxidantes que ayudan a frenar la acción de los radicales libres y de esta forma prevenir el envejecimiento prematuro y diferentes enfermedades.

Los higos, según el portal Cuerpo Mente, son ricos en potasio, que es el mineral más abundante en esta fruta; también tiene calcio, magnesio, fósforo, hierro y manganeso. Este último mineral participa en la formación de huesos y tejidos, en la coagulación de la sangre, en las funciones de la insulina y en la síntesis del colesterol.

Así mismo, las hojas de higo contribuyen con la reducción de los niveles de grasa en el organismo, por lo que el medio Cocina Delirante explicó como realizar un té de este producto que sea saludable y que mantenga el peso bajo control.

Para ello, solo es necesario una hoja de higo, agua, limón y canela. Los pasos para la preparación son:

1. Lavar y desinfectar la hoja de higo.

2. Ponerla a calentar en un litro de agua, sin dejar que hierva.

3. Dejar infusionar por 10 minutos.

4. Al bajar del fuego, esperar a que repose por 30 minutos.

5. Colar y servir.

6. Si el sabor es muy amargo, es posible agregar unas gotas de limón y un poco de canela.

7. Es posible poner el líquido en una botella para beberlo durante el día.

Además de las propiedades anteriores, en cuanto a vitaminas, los higos contienen la K, y si son frescos y no secos son ricos en algunas del grupo B, como B1, B5 y B6.

Por ser una fruta tan dulce y jugosa, puede parecer que tiene muchas calorías; sin embargo, si se consume fresco, su aporte calórico no es elevado (74 calorías en 100 gramos); no obstante, si se ingiere seco, las calorías pueden aumentar a 249 en la misma cantidad.

Adicionalmente, su porcentaje de grasas y proteínas es mínimo, según informa la Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la Agricultura (FAO).

Todas estas características lo hacen ideal para la prevención de algunas enfermedades como la relacionada con la presión arterial o el cáncer, reducen el riesgo de padecer de problemas cardiovasculares y protegen contra la degeneración macular, asegura el portal Higos and Figs.

Por otro lado, los higos contienen cantidades importantes de omega-3 y 6 que, junto con el potasio, permiten combatir diferentes problemas de salud relacionados con el sistema cardiovascular. Por ejemplo, en los casos de hipertensión arterial, riesgo de ataque cardíaco o problemas coronarios, entre otros.

Otra de las bondades que se ha popularizado es que es un buen alimento para prevenir y reducir la anemia. Hay quienes afirman que el color profundo del fruto se debe en gran parte a su alto contenido de hierro, componente esencial en el tratamiento de esa enfermedad. Sin embargo, falta investigación científica que avale este beneficio.

Cabe destacar que, antes de iniciar una dieta rica en higos, hay que consultar con un especialista para que no se vean afectadas las comorbilidades del individuo.