SALUD
Té verde: estas son sus propiedades medicinales
Es una de las bebidas más ricas en antioxidantes y ofrece propiedades antiinflamatorias.
El té verde hace parte de las culturas asiáticas desde hace siglos. Allí se usa como remedio medicinal para hacerle frente a diversas molestias del organismo y estas bondades se han replicado a muchas partes del mundo.
Esta bebida se produce a partir de la hoja de la planta Camellia sinensis y se caracteriza por ser rica en compuestos fenólicos, catequinas y flavonoides, los cuales actúan como antioxidantes, además de tener una acción antidiabética, antiobesidad, antiinflamatoria, antibacteriana, antiviral y antimutagénica.
Según el portal de salud Tua Saúde, por estas propiedades, este alimento puede ayudar a prevenir varios tipos de cáncer, el surgimiento de enfermedades crónicas y favorecer la pérdida de peso.
Asimismo, contiene cafeína, un compuesto estimulante que mejora la disposición física y mental.
El portal Healthline asegura que el té verde tiene un 30 % de polifenoles en peso, entre los que se incluyen grandes cantidades de catequina llamada EGCG por sus siglas en inglés. Se trata de antioxidantes naturales que ayudan a prevenir el daño celular y proporcionan otros beneficios.
“La EGCG (galato de epigalocatequina) es uno de los componentes más importantes en el té verde. Se ha estudiado para tratar varias enfermedades y podría ser una de las principales razones por las que el té verde posee grandes propiedades medicinales”, precisa el mencionado sitio web. Estas son algunas de las principales bondades de este alimento.
Mejora la función cerebral
Además, contiene otros componentes aparte de la cafeína. Por ejemplo, un aminoácido llamado L-teanina, el cual incrementa la actividad del neurotransmisor inhibidor GABA (ácido gamma-aminobutírico), el cual presenta efectos antioxidantes. También incrementa la dopamina y la producción de ondas en el cerebro.
“Los estudios han demostrado que la cafeína y la L-teanina pueden tener efectos sinérgicos. La combinación de los dos es bastante potente en la mejoría de la función cerebral”, precisa Healthline.
Disminuye el riesgo del mal de Alzheimer
Se dice que este tipo de té no solo mejora la función cerebral a corto plazo, sino que también puede proteger el cerebro del envejecimiento.
Según la citada fuente, hay evidencia científica que ha demostrado que los componentes de catequina tendrían varios efectos protectores en las neuronas, lo que disminuye de forma potencial el riesgo de padecer afecciones como Alzhéimer y Párkinson. Estos estudios se llevaron a cabo en tubos de ensayo y animales.
Favorece la combustión de las grasas
Los compuestos del té verde estimulan el metabolismo y favorecen que las grasas se transforme en calorías.
Por eso es un alimento que suele estar presente en los productos comerciales para quemar grasas y adelgazar, precisa el portal Cuerpo Mente.
Retarda el envejecimiento celular
Su elevado aporte de antioxidantes retrasa el envejecimiento de las células, debido a que combaten los radicales libres, haciendo con que la piel se mantenga hidratada, con un aspecto saludable y previniendo la formación de arrugas, indica Tua Saúde.
Adicionalmente, las catequinas ayudan a reducir la producción de glicación avanzada (AGEs), disminuyendo la inflamación y previniendo la flacidez.
Contra la diabetes
La diabetes tipo 2 implica los niveles altos de azúcar en la sangre debido a problemas como resistencia a la insulina o una incapacidad del cuerpo para producir esta hormona. Los estudios han demostrado que el té verde puede mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir los niveles de glucosa.
Un estudio realizado con japoneses descubrió que las personas que bebían más té verde tenían un 42 % menos de riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
De igual forma, un análisis de siete investigaciones con un total de 286.701 individuos, concluyó que las personas que bebían té verde tenían un 18 % menos de riesgo de convertirse en diabéticos, refiere Healthline.
Previene afecciones del corazón
Consumir té verde de manera regular ayuda a regular los niveles de colesterol, principalmente del llamado “malo” LDL, gracias a su poder antioxidante. Además de esto, inhibe la formación de coágulos en la sangre, disminuyendo el riesgo de trombosis, ataques cardíacos y accidente cerebro vascular.
Aliado de la salud intestinal
Las catequinas presentes en el té verde, poseen acción antioxidante, antimicrobiana y antiinflamatoria que fortalecen las bacterias benéficas del intestino y combaten las malas, manteniendo la salud intestinal y evitando el surgimiento de infecciones y de enfermedades inflamatorias en estos órganos, precisa Tua Saúde.
Además, la cafeína estimula los movimientos naturales del intestino, facilitando la eliminación de las heces y ayudando a combatir afecciones como el estreñimiento.