Vida Moderna

Tres batidos depurativos que ayudan a bajar de peso sin hacer ayuno

Estas saludables bebidas que ayudan a perder peso contienen nutrientes como la vitamina A, C y calcio.

Redacción Semana
14 de agosto de 2023
Batidos saludables que aportan grandes beneficios al cuerpo.
Batidos saludables que aportan grandes beneficios al cuerpo. | Foto: Getty Images

Por lo general, las personas con algunos kilos de más o con sobrepeso consideran que la única forma de perder peso corporal es dejando de consumir alimentos o haciendo ayuno todos los días; sin embargo, esto no es muy recomendable dado que el organismo requiere nutrientes saludables para que el cuerpo funcione correctamente.

De acuerdo con el portal web Clara, una forma de ayunar de forma correcta es haciéndolo de forma intermitente, que se basa principalmente en alargar ese ayuno durante un determinado periodo de horas o días, ya que hacerlo así puede servir como dieta para bajar de peso. “Hay dos grandes tipos de ayuno intermitente: el diario y el semanal. Es decir, ayunar unas horas cada día o hacer una reducción calórica muy grande dos días a la semana”.

No obstante, los expertos en salud aconsejan consumir ciertas bebidas depurativas que ayudan a eliminar todas las toxinas del cuerpo sin necesidad de recurrir a los ayunos. Por ello, la revista Mejor con Salud da a conocer tres batidos naturales que mezclan verduras y frutas que aportan vitaminas al cuerpo y que son ideales para bajar de peso, así se pueden preparar:

Batido de frutos verdes

Ingredientes:

  • 1 pepino
  • 1 rama de apio
  • 1 manzana verde
  • 2 trozos de jengibre
  • El zumo de un limón
  • 20 a 30 hojas de espinaca

Preparación: en primer lugar, se debe colocar todos los ingredientes en el procesador hasta que queden bien mezclados. Enseguida, colar el resultado y consumir el batido para empezar el día. Esta es una opción nutritiva y fresca para acompañar el desayuno.

Expertos indican que los jugos ayudan a acelerar la ganancia de masa muscular. Foto: Getty Images.
Expertos indican que los jugos verdes ayudan a depurar las toxinas del organismo. | Foto: Foto: Getty Images.

Licuado de mango y verduras

Esta saludable bebida es ideal para perder peso, dado que aporta vitaminas A, C y calcio, nutrientes que contribuyen a fortalecer el sistema inmunitario. Asimismo, al ser una fuente de fibra de buena calidad, mejora y regula el tránsito intestinal.

Ingredientes

  • 1 boniato
  • 3 zanahorias
  • Brócoli al gusto
  • 1 mango licuado

Preparación: inicialmente, se debe colocar todos los ingredientes en el procesador hasta que queden bien mezclados. Colar los ingredientes y consumir el batido para empezar el día. Esta es una opción nutritiva y fresca para acompañar el desayuno.

Batido cítrico con frutos rojos

Las frutas cítricas y rojas son una fuente de vitamina C y antioxidantes, que contribuyen a fortalecer el sistema inmunitario y contrarrestar los efectos del estrés oxidativo del organismo.

Ingredientes:

  • 7 uvas
  • 5 moras
  • Un cuarto de piña
  • El zumo de un limón
  • Un trozo de cúrcuma
  • Media taza de agua de coco
  • Media taza de zumo de naranja

Preparación: colocar los ingredientes en el procesador y batirlos hasta que todo quede incorporado. Luego, colar esta bebida con el fin de apartar las semillas de los frutos rojos. Esta saludable bebida se debe consumir a cualquier hora del día.

Jugo rojo
El batido perfecto para limpiar varios órganos. | Foto: Montaje: Getty Images

Los alimentos de consumo frecuente que le pueden impedir bajar de peso

Alimentos con exceso de grasa y calorías

La Organización Mundial para la Salud (OMS) menciona que el sobrepeso y/o la obesidad se deben al consumo de alimentos con altos índices calóricos. Asimismo, algunos otros tienen calorías vacías, es decir que no aportan nutrientes, cosa que sí hacen las frutas.

Por esto, se aconseja reemplazar los alimentos ricos en grasas trans y saturadas por aquellos que están compuestos de poliinsaturadas y monoinsaturadas, que, de acuerdo con la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, Medlineplus, estas últimas tiene la capacidad de reducir el colesterol LDL, mientras que las primeras reducen los triglicéridos, entre otros beneficios.

Alimentos ultraprocesados

Los alimentos ultraprocesados, como se desprende de su nombre, son productos alimenticios altamente procesados que contienen aditivos y conservantes, suelen ser bajos en nutrientes y altos en grasas, azúcares y sodio. Estos alimentos incluyen productos envasados, bebidas azucaradas, snacks y comidas rápidas.

Consumir frutas y verduras, tomar agua, calcular bien las porciones y evitar el exceso de alimentos procesados son las bases de una dieta sana. Información relevante para tomar mejores decisiones en la mesa.
Consumir frutas y verduras, tomar agua, calcular bien las porciones y evitar el exceso de alimentos procesados son las bases de una dieta sana. Información relevante para tomar mejores decisiones en la mesa. | Foto: Getty Images

Los alimentos ultraprocesados afectan o aumentan el consumo de varios recursos, como son el uso de tierra, de agua y de energía, y aumentan las emisiones de gas invernadero”, explicó la investigadora de la Fundación Instituto de Investigación Sanitaria Islas Baleares (IdISBa) y del área de fisiopatología de la obesidad y nutrición del CIBER (CIBEROBN), Cristina Bouzas, quien ha liderado la investigación.

El alimento indicado para sustituir los alimentos ultraprocesados y con grasas dañinas es el aguacate gracias a que sus compuestos son saludables. No obstante, cuando hay una alta ingesta de este fruto puede tener un efecto contrario, para quienes buscan bajar de peso.