Tres recetas bajas en calorías que favorecen la pérdida de peso

Muchas veces se pierde tiempo pensando qué cocinar, qué comer, qué cenar... y es que la gran mayoría de personas vigilan su peso y están pendientes de no sumar kilos. Es por eso que las comidas puede ser un ‘quebradero de cabeza’.

MyRealFood, una la aplicación líder en España que ayuda a mejorar el estilo de vida mediante una dieta saludable y accesible, recomienda estas recetas después de los excesos navideños, tiempo durante el cual se tiene como uno de los nuevos propósitos del año bajar de peso.

Champiñones rellenos de Jamón (168 kcal)

Ingredientes:

• 4 champiñones
• 2 ajos
• 1/2 cucharadita pimienta negra
• 1 cucharadita perejil
• 1 cucharadita aceite de oliva virgen extra
• 2 lonchitas de jamón serrano

Preparación: Limpiar los champiñones y quitar el tallo. Trocear los tallos, los ajos, el jamón y el perejil. Poner todo en una sartén hasta que se doren y salpimentar. Rellenar los champiñones con los ingredientes troceados y listo para servir.

Stick de Zanahoria (110 kcal)

Ingredientes:

• 2 zanahorias
• 1 cucharadita pimienta negra
• 1 cucharadita aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharadita hierbas provenzales
• 1 cucharadita cúrcuma
• 1 cucharadita orégano

Preparación: Pelar y cortar las zanahorias en bastoncillos y poner en un bowl. Mezclar con el aceite y las especias hasta que se impregnen bien. Hornear 20 minutos a 200ºC hasta que se doren.

Huevos Nube (191 kcal)

Ingredientes:

• 2 huevos
• 1/2 cucharadita pimienta negra
• 1 cucharadita aceite de oliva virgen extra

Preparación: Precalentar el horno a 200ºC. Separar las claras de las yemas. Batir las claras de huevo para montarlas a punto de nieve y salpimentar.

Cubrir una bandeja de horno con papel vegetal, engrasar con unas gotas de aceite y añadir las claras en forma redonda, haciendo un hueco en el medio, para poder introducir la yema posteriormente.

Meter las claras al horno durante 5 minutos. Sacar del horno y, con mucho cuidado para que no se rompa, colocar las yemas en los huecos. Volver a hornear un par de minutos más. Servir con cuidado.

Alimentos bajos en calorías

• Frutas: estos productos son ideales para consumir a media mañana o en la tarde. De acuerdo con información dada por nutricionistas, el banano es un elemento perfecto para combinar, también la manzana y la papaya contienen muy pocas calorías.
• Verduras: en una dieta no pueden faltar, sus propiedades son múltiples pues contienen fibra, proteínas y minerales esenciales para el correcto funcionamiento del organismo. Ok diario dice que las personas que consumen verduras tienden a disminuir su nivel calórico cuando este se presenta en altas medidas.
• Huevos: este alimento se consume a cualquier hora del día, principalmente en los desayunos, el huevo aporta proteína y energía por lo que especialistas en nutrición dicen que con la vitamina b12 que contienen quema grasa abdominal, uno de los sitios donde más se acumula el peso del cuerpo. Muchas personas buscan obtener un abdomen plano a medida que su edad avanza.
• Pescados magros: se conoce a estos pescados por ser blancos y tener un bajo contenido de grasa que, por obvias razones, tiene pocas calorías. El medio citado menciona que hay una gran variedad de pescados para consumir, pero que los que menor cantidad de grasa tienen son el bacalao, merluza, lenguado, abadejo y gallo.

*Con información de Europa Press