Bebidas naturales
Tener un nivel alto de triglicéridos en la sangre puede aumentar el riesgo de padecer una enfermedad cardíaca. | Foto: Getty Images

SALUD

Triglicéridos altos: estos son los batidos naturales con los que se pueden controlar

Los triglicéridos son una medición importante de la salud del corazón.

5 de noviembre de 2021

Los triglicéridos almacenan las calorías no utilizadas y proporcionan energía al cuerpo, de acuerdo con Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación.

Los triglicéridos altos pueden contribuir al endurecimiento de las arterias o al engrosamiento de las paredes arteriales, razón por la que mantenerlos en un rango saludable es importante, pues uno de estos dos factores aumenta el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular, ataque cardíaco y cardiopatías, y también pueden causar inflamación aguda del páncreas (pancreatitis).

Además, los triglicéridos altos a menudo son un signo de otras afecciones que aumentan el riesgo de sufrir obesidad y el síndrome metabólico, un grupo de condiciones que incluye demasiada grasa alrededor de la cintura, hipertensión arterial, hiperglucemia y niveles anormales de colesterol, según Mayo Clinic.

De acuerdo con la entidad sin ánimo de lucro, a través de un análisis de sangre que es tomado en ayunas se puede revelar si los triglicéridos están dentro de un rango saludable o no:

- Normal: menos de 150 miligramos por decilitro (mg/dl), o menos de 1.7 milimoles por litro (mmol/l).

- Límite: 150 a 199 mg/dl (1,8 a 2,2 mmol/l).

- Alto: 200 a 499 mg/dl (2,3 a 5,6 mmol/L).

- Muy alto: 500 mg/dl o más (5.7 mmol/l o más).

Medicina
Análisis de sangre. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Por tal razón, el portal El Universo reveló que existen tres batidos naturales con los que se pueden controlar los triglicéridos, entre los que se detalla el batido de manzana, que contiene una sustancia llamada pectina la cual optimiza el metabolismo de las grasas y disminuye el ‘colesterol malo’.

La segunda bebida es de espinaca, los nutricionistas la recomiendan porque contiene un bajo índice glucémico, su consumo ayuda a mantener niveles sanos y estables de glucosa en sangre. Además, precisan que aportan nutrientes clave para una vida saludable como son: calcio, potasio, fibra, magnesio, vitaminas A (como carotenoides), C y E, que estimulan la producción de glóbulos rojos, y los tejidos.

La otra bebida es la de limón, pues este alimento contiene una serie de minerales necesarios para el día a día de las personas como lo es la fibra, el calcio, fósforo, magnesio, potasio, vitamina A y vitamina C. Además, ayuda a disminuir los niveles de triglicéridos en la sangre.

¿Cuál es la mejor manera para disminuir los triglicéridos?

  • Elegir grasas más saludables: Reemplazar las grasas saturadas que se encuentran en las carnes por grasas más saludables que se encuentran en las plantas, como los aceites de oliva y colza (canola). En lugar de carne roja la persona puede probar pescado rico en ácidos grasos omega-3, como la caballa o el salmón.
  • Limitar la cantidad de alcohol que se consume: El alcohol es alto en calorías y azúcar, y tiene un efecto particularmente fuerte sobre los triglicéridos.