Triglicéridos altos: las especias naturales que ayudan a reducir el nivel elevado

Los triglicéridos se encuentran en las calorías adicionales que no se queman; estas son aquellas que las personas consumen, pero que el cuerpo no necesita de inmediato. Este tipo de grasa, por lo general, proviene de alimentos, especialmente de la mantequilla, de los aceites y otras grasas que se ingieren.

Las calorías adicionales que se consumen generalmente vienen de alimentos que no traen ningún beneficio para la salud; como el cuerpo no las necesita, las transforma en este lípido y las almacena en las células de grasa que son liberadas cuando el cuerpo requiere energía.

No solo al consumir alimentos procesados o con grasa trans se aumentan los niveles de triglicéridos; el exceso de azúcar también puede incrementar la presencia de esta grasa en la sangre impidiendo que esta circule con normalidad.

Según explica el portal web de salud y medicina Medline Plus, el exceso de este compuesto en el organismo puede ocasionar problemas de salud como enfermedades cardíacas, accidentes cardiovasculares, hipertensión e hiperglucemia.

Según Mayo Clinic, para evitar exceder el límite de triglicéridos es necesario llevar un estilo de vida saludable. Entre los hábitos recomendados están hacer ejercicio regularmente, evitar el consumo de carbohidratos refinados, moderar la ingesta de alcohol y elegir más grasas saludables a la hora de comer.

Niveles de triglicéridos

• Normal: meno150 a 199 mg/dl (1,8 a 2,2 mmol/l)(mg/dl), o menos de 1,7 milimoles por litro (mmol/l).
• En límites: 150 a 199 mg/dl (1.8 a 2,2 mmol/l).
• Alto: 200 a 499 mg/dl (2,3 a 5,6 mmol).
• Muy alto: 500 mg/dl o más (5,7 mmol/l o más).

El portal de belleza, salud y cuidado de personal Salud 180 menciona que controlar los niveles de triglicéridos en la sangre es indispensable y para ello se pueden agregar a la dieta algunas especias o alimentos que

Especialistas de la Universidad Penn State mencionan que las especias son utilizas para sazonar los alimentos y tienen el poder de reducir los niveles de triglicéridos en la sangre hasta en un 30 %. Los investigadores mencionan algunas de las especias que no pueden faltar en la cocina ya que tiene propiedades antioxidantes que ayudan a proteger la salud.

• Ajo en polvo.
• Romero.
• Orégano.
• Canela.
• Clavo de olor.
• Cúrcuma.
• Jengibre.
• Pimienta negra.

Cuando se incorporan estas especias a los alimentos que se consumen, la capacidad antioxidante de la sangre se eleva en un 13 % ayudando a prevenir el estrés oxidativo, que desencadena enfermedades crónicas como la diabetes y las cardiovasculares. Los investigadores mencionan que lo recomendable es agregar dos cucharadas de especias a los alimentos, variándolas entre sí, con el fin de prevenir cualquier síntoma adverso.

Consejos adicionales para reducir el nivel de triglicéridos en la sangre

El portal de salud y belleza Healthline brinda algunos consejos.

• Tratar de lograr un peso saludable: el medio menciona que una investigación asegura que al perder entre el 5 al 10 % de peso corporal puede reducir significativamente los niveles de triglicéridos en la sangre. Para lograr este objetivo es indispensable disminuir el consumo de calorías; para ello es importante contar con la ayuda de un nutricionista que brinda un plan de alimentación.
• Limitar el consumo de azúcar: por lo general este tipo de azúcar se encuentra en bebidas gaseosas, en los jugos de fruta (incluso sin agregarle azúcar de más), en productos de panadería, galletas, pasteles, dulces, entre otros. Se recomienda, siempre, optar por consumir alimentos en su estado natural y reemplazar las bebidas industrializadas por agua.
• Hacer ejercicio de manera regular: el medio menciona que el ejercicio aeróbico puede aumentar la cantidad de HDL (colesterol bueno) lo que puede ayudar a bajar los niveles de triglicéridos.