El vinagre de manzana tiene propiedades antioxidantes y antimicrobianas. Foto: Getty images.
El vinagre de manzana tiene propiedades antioxidantes y antimicrobianas. Foto: Getty images. | Foto: Foto Gettyimages

Vida Moderna

Vinagre de manzana, estos son los múltiples beneficios de consumirlo para reducir el azúcar

Este producto natural es gran aliado para las personas diabéticas que buscan controlar sus niveles de glucosa.

28 de abril de 2023

Aunque el vinagre de manzana comúnmente es usado en la cocina, también puede ser incluido en los planes alimenticios para la mejora de varios aspectos de la salud. En este caso en específico y según lo expuesto por el portal La cocina sana, también puede ser beneficioso a la hora de controlar los niveles de azúcar.

Este alimento de grandes propiedades, permite desintoxicar y que el cuerpo mejore su picos de glucosa, además, ingerirlo hace que se cubra el sistema inmune, se mantenga el pH del cuerpo y se permitan una eliminación más lata de las toxinas.

Vinagre de manzana
Vinagre de manzana | Foto: Getty Images/iStockphoto

En el caso específico de los beneficios que da a la hora de reducir los niveles de azúcar en personas diabéticas, a continuación se hará un completo listado que demostrará su incidencia para la mejora en este aspecto.

  • Además de una reducción de la insulina liberada, también permite activar la quema de grasa en el cuerpo.
  • Por otra parte, potencia las funciones que tiene la insulina llevando a la disminución del azúcar en sangre tras las comidas
  • Permite también la mejora de la sensibilidad de la insulina, que se ve afectada por la ingesta de carbohidratos.
  • Finalmente, controla la respuesta de la insulina, absorbe de manera eficaz la glucosa y potencia la liberación de energía en el organismo.
Vinagre de manzana
Bottle of organic apple vinegar | Foto: Getty Images

Otros efectos positivos en el cuerpo

Cuando el vinagre de manzana se consume con moderación, con el visto bueno de un médico y en horas de la noche antes de dormir, según la plataforma digital Adelgazar en Casa, puede impactar positivamente el organismo de esta manera:

1. Controla la diabetes. “Un estudio demostró que sus mayores beneficios es regular la diabetes por el ácido acético que es una sustancia que ayuda a las personas diabéticas a reducir los niveles de azúcar en la sangre y de insulina si se toman antes de una comida alta en carbohidratos”, indica la página.

2. Mejora los problemas digestivos. El vinagre de manzana es un remedio ideal para todas aquellas personas que son propensas a trastornos digestivos como la diarrea o los gases intestinales, esto se debe a que esta sustancia es rica en un tipo de fibra llamada pectina, la cual reduce todo tipo de molestia relacionada con este aparato.

3. Disminuye los niveles altos de colesterol y triglicéridos en la sangre. Uno de los tantos beneficios del vinagre de manzana es que mejora la salud cardiovascular, reduciendo de forma considerable los niveles altos de colesterol y triglicéridos en la sangre, sustancias parecidas a la grasa que en valores elevados pueden ocasionar un ataque cardíaco.

Bajar de peso
Bajar de peso | Foto: Getty Images

4. Es bueno para bajar de peso. “Entre tantas recetas para adelgazar esta es una de las más importantes, aunque siempre tomando con moderación. El vinagre de manzana puede reducir los índices de grasa tomándolo antes de cada comida”, puntualiza el portal mencionado.

Por último, es oportuno hacer hincapié en que una sustancia como el vinagre de manzana se debe restringir para las mujeres en estado de embarazo o en plena lactancia. Buscar asesoría con un experto en el tema es importante para evitar caer en cualquier error en lo que corresponde el consumo de este elemento tan conocido a nivel mundial.