Vitaminas necesarias para mejorar la salud del cerebro y prevenir derrames

Un derrame cerebral o accidente cerebrovascular, como también se le conoce, ocurre cuando se interrumpe o se reduce el suministro de sangre a una parte del cerebro, lo que impide que el tejido cerebral reciba oxígeno y nutrientes.

Cuando esto sucede, las células cerebrales comienzan a morir en cuestión de minutos. De acuerdo con información del instituto Mayo Clinic, si esta situación se presenta es una emergencia médica, y el tratamiento debe ser inmediato. La acción temprana puede reducir el daño y afectaciones en el cerebro.

Por ello, prevenirlos es fundamental, para ello, naturalmente se necesita de una alimentación balanceada y rica en algunas vitaminas que mejoran la circulación sanguínea.

Una de las vitaminas necesarias para el cerebro, esta recubre las fibras nerviosas y ayuda en la transmisión de las señales cerebrales.

Fortalece todas las conexiones cerebrales y promueve la producción de neurotransmisores.

De acuerdo con Mejor con Salud, todas las vitaminas del grupo B son necesarias para el organismo y mejoran la salud cardiovascular y cerebral, por ello se recomienda el consumo de alimentos como:

Semillas de lino: “Su cerebro necesita ácidos grasos esenciales para funcionar correctamente; después de todo, está compuesto por un 60% de grasa. Puede obtener ácidos grasos esenciales de alimentos ricos en omega-3, que ayudan a prevenir un accidente cerebrovascular. Grandes ejemplos incluyen semillas de lino, semillas de chía y nueces”.

Pescado: Es considerado uno de los alimentos más saludables por ser una gran fuente de proteína, compuestos antioxidantes y ácidos grasos esenciales omega-3 que reducen la probabilidad de padecer enfermedades como cáncer y alzhéimer.

Huevos: Es uno de los alimentos más completos que existen debido a sus nutrientes y su aporte en proteína. Además, es un alimento que compone el desayuno de miles gracias a sus diversas formas de preparar.

Por otro lado, la vitamina D también favorece la síntesis de otros alimentos y vitaminas ayudando a que el organismo, reciba los nutrientes necesarios, de esta forma se fortalece el cerebro y los vasos sanguíneos. Se recomienda el consumo de salmón, que es rico en vitamina D.

Salmón: “Otros alimentos excelentes que ayudan a prevenir un accidente cerebrovascular son los ricos en vitamina D, como el salmón. La vitamina D proporciona beneficios neuroprotectores, neuromusculares y osteoprotectores, lo que significa que es buena para el cerebro, los músculos y los huesos”, concluye la plataforma, Flint Rehab.

Otros alimentos que se recomienda incluir a la dieta:

1. Avena (cereales integrales): “La avena se ha vuelto rápidamente popular como alimento para prevenir accidentes cerebrovasculares una vez que la American Heart Association la aprobó. La AHA (por sus siglas en inglés) recomienda comer 3 o más porciones de cereales integrales ricos en fibra todos los días, y la avena es una de ellas”, explica el portal.

2. Yogur: “Los probióticos nutren el eje cerebro-intestino, la vía por donde su intestino se comunica con su cerebro. Esto significa que mejorar la salud intestinal tiene un efecto positivo en cascada sobre la salud del cerebro, que es la esencia de la prevención del accidente cerebrovascular”.

3. Frijoles: “Para beneficiarse plenamente de los probióticos en su dieta, también necesita prebióticos. Los prebióticos son fibras no digeribles que promueven el crecimiento de bacterias buenas en el intestino. Los frijoles son uno de ellos, lo que los convierte en una excelente opción de alimentos para ayudar a prevenir un accidente cerebrovascular”.

4. Cebollas: “El flavonol dietético, un poderoso antioxidante que se encuentra en las cebollas, puede ayudar a reducir el riesgo de accidente cerebrovascular en un 20%. Ese es un número asombroso que podría ayudar a motivar a más personas a cocinar comidas saludables en casa que incluyan cebolla”.