Zanahoria con perejil para perder peso: así se pueden consumir

Los jugos de frutas siguen en auge en cuanto a las dietas para bajar de peso. Siempre se ha hablado de la papaya, el melón, el limón o la piña como los alimentos que llevan la batuta para este proceso, sin embargo, existe otra fruta que para sorpresa de muchos podría llevarse el trono para bajar de peso, al mismo tiempo que aporta vitaminas y minerales fundamentales para mantener el sistema inmune en buen estado: la naranja.

Las frutas aportan fibra natural, la cual ayuda a depurar el organismo y a mejorar el tránsito intestinal. Además, poseen distintos fitonutrientes y antioxidantes que mejoran las funciones de los órganos, incluyendo la expulsión de toxinas y la disminución del colesterol malo (LDL) que es perjudicial para el corazón y que también es causa del sobrepeso, según el portal GastroLab Web.

Por su parte, el zumo de naranja combinado con zanahoria y perejil es una bebida refrescante que, dentro de una dieta equilibrada, puede resultar un buen complemento. Además, se prepara con ingredientes frescos y no se le añade azúcar, sino que se aprovecha el dulce natural que ofrecen sus ingredientes.

Tanto la zanahoria como la naranja le aportan al organismo agua, además de cierta cantidad de antioxidantes, fibra y nutrientes varios. Por lo tanto, pueden favorecer el tránsito intestinal y, por consiguiente, la eliminación de líquidos y desechos del cuerpo, según el portal Mejor con Salud.

Cabe recordar que al eliminar líquidos retenidos en el cuerpo, se produce una pérdida de volumen, por esta razón, se dice que el consumo de bebidas naturales apoya el adelgazamiento.

Según los expertos de la Fundación Española de la Nutrición (FEN), la zanahoria y la naranja serían alimentos recomendables para elaborar zumos por sus grandes virtudes entre ellas:

• La naranja es una fuente de vitamina C, folatos, ácidos orgánicos, flavonoides y carotenoides. Por cada 100 gramos de porción comestible aportaría unos 88,6 gramos de agua, aproximadamente.
• La zanahoria es una fuente de vitamina A y carotenoides. Y explican que por cada porción comestible de 100 gramos, aportaría unos 88,7 gramos de agua.

Beneficios de la narnaja, zanahoria y perejil

• La naranja tiene una gran capacidad para mejorar la digestión y contribuir al buen funcionamiento del hígado. Además, contiene fibra, ácidos y antioxidantes que ayudan a tener un mejor funcionamiento del metabolismo, ya que aumentan el gasto calórico y la capacidad del cuerpo para perder peso, según Mejor con Salud.
• Por otro lado, la zanahoria se ha convertido en uno de los más importantes en las dietas para adelgazar, ya que es una fuente de fibra natural, que contribuye a una buena digestión eliminando los desechos que el cuerpo no necesita para funcionar de la manera correcta.
• Por su parte, el perejil es diurético y depurativo y gracias a su contenido en apiol, puede aumentar la diuresis lo cual facilita la eliminación de toxinas del organismo. Además, previene la retención de líquidos, una condición que produce hinchazón y aumento de peso, según el magazín El Mundo Deportivo.

Zumo de zanahoria, naranja y perejil

Ingredientes:

• 2 naranjas.
• 2 zanahorias.
• 1 vaso de agua (250 ml).
• Un manojo de perejil.

Preparación:

• Cortar las hojas de perejil.
• Trocear las zanahorias.
• Cortar las naranjas por la mitad.
• Exprimir en un extractor.
• Incorporar en la licuadora la zanahoria y el perejil picados.
• Agregar el vaso de agua y el jugo de naranja.
• Licuar por unos minutos para que todos los ingredientes queden bien mezclados.
• Servir y beber recién hecho con unos cubitos de hielo.