Zumo de limón y semillas de chía para bajar los triglicéridos y el colesterol

Los triglicéridos son un tipo de grasa que, por lo general, proviene de alimentos, especialmente de la mantequilla, los aceites y otras grasas que se ingieren. También se encuentran en las calorías adicionales que no se queman; estas son aquellas que las personas consumen, pero que el cuerpo no necesita de inmediato.

El exceso de triglicéridos en el organismo puede ocasionar problemas de salud como enfermedades cardíacas, accidentes cardiovasculares, hipertensión e hiperglucemia, explica el portal web de salud y medicina MedlinePlus.

Según Mayo Clinic, para evitar exceder el límite de triglicéridos es necesario llevar un estilo de vida saludable. Entre los hábitos recomendados están hacer ejercicio regularmente, evitar el consumo de carbohidratos refinados, moderar la ingesta de alcohol y elegir más grasas saludables a la hora de comer.

Por otra parte, el colesterol es una sustancia grasa natural presente en todas las células del cuerpo humano, necesaria para el normal funcionamiento del organismo. La mayor parte de esta grasa se produce en el hígado, aunque también se puede obtener de algunos alimentos. El cuerpo necesita ciertas cantidades de esta sustancia para funcionar adecuadamente, según la Fundación Española del Corazón.

El colesterol está presente en casi todo el cuerpo, especialmente en la piel, los músculos, el corazón, el sistema nervioso, el hígado y los intestinos. Además, se divide en dos categorías que permiten identificar si se trata de colesterol malo o colesterol bueno, denominados LDL y HDL, respectivamente.

Cabe mencionar que los triglicéridos y el colesterol son diferentes tipos de lípidos que circulan en la sangre. Los triglicéridos almacenan las calorías no utilizadas y le proporcionan energía al cuerpo y el colesterol se utiliza para construir células y ciertas hormonas, explica el portal de medicina Mayo Clinic.

Aquellas personas que tienen los niveles, de estos lípidos, altos deben estar bajo observación médica. Es posible que el personal de salud medique algunos fármacos y brinde algunas alternativas para cambiar la dieta. Sin embargo, el portal de salud y belleza Mejor con Salud presenta una bebida a base de zumo de limón y semillas de chía que, junto con las indicaciones médicas, cambios alimenticios y la práctica de actividad física, puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre.

Cabe resaltar que antes de ingerir la bebida es conveniente consultar con un especialista que apruebe sus beneficios y brinde sus recomendaciones. Para disminuir el colesterol es indispensable tener un dieta sana y equilibrada y realizar actividad física de manera habitual.

Zumo de limón con semillas de chía

Ingredientes

• 1 limón.
• Miel (25 g).
• Agua (300 ml).
• Semillas de chía (5 g).

Preparación

• Dejar en remojo los 5 gramos de semillas de chía con medio vaso de agua (100 ml) durante una hora, para qué se ablanden. Poco a poco se formará una especie de gel.
• Luego de debe exprimir el zumo del limón.
• Una vez listo, se debe mezclar con un vaso de agua que esté a temperatura ambiente.
• Se debe mezclar el vaso de agua con limón con las semillas de chía.

Recomendaciones

• Se recomienda consumir el agua con zumo de limón y semillas de chía en ayunas por varios días y luego descansar una semana.
• Es importante que no se utilice demasiado limón si este causa molestias como acidez o reflujo. Es indispensable incorporar esta bebida a un estilo de vida saludable.
• No se debe sustituir, nunca, ninguna comida principal por esta bebida, tampoco se debe consumir como “compensación” después de un exceso, pues no tendrá ningún efecto.