Zumo de zanahoria y soja para combatir la visión borrosa

Generalmente, la mayoría de las personas descuidan su salud visual. Y es que con el solo hecho de saber que pueden ver medianamente bien, sienten que no necesitan más tratamiento.

Christopher J. Brady, médico de Wilmer Eye Institute, señala que una de las afecciones más recurrentes vía ocular, tanto en niños como en adultos, es la visión borrosa que corresponde a una reducción de la claridad visual, principalmente de inicio gradual, y que corresponde a una disminución de la agudeza visual. Si no se trata a tiempo, puede incentivar a la pérdida total y súbita de visión en uno o ambos ojos.

Por esta razón, es importante saber cómo cuidarlos de la manera correcta y enterarse sobre hábitos alimenticios que se deben tener en cuenta para su óptima mejoría. Entre los alimentos para mantener una buena salud ocular, se deben elegir aquellos que brinden minerales y vitaminas que, una vez se absorban, serán empleados para el trabajo celular y otros procesos importantes como la vista, según el portal Mejor Con Salud.

La Fundación Española de la Nutrición señala que lo ideal es darle prioridad al consumo de frutas tanto en jugo, como en piezas enteras, ya que así el cuerpo puede aprovechar todos sus nutrientes, incluyendo la fibra. Por eso, su consumo habitual contrarresta los efectos negativos que pueden ser causados por los rayos ultravioleta del sol. Igualmente, efectos como las luces de las pantallas y otros factores ambientales están asociados a la reducción de la capacidad visual.

Zumo de zanahoria y soja para mejorar la visión

La zanahoria contiene vitamina C, minerales y betacarotenos que son un excelente complemento para potenciar la visión.

Ingredientes:

• Tres zanahorias.
• Medio vaso de agua (100 ml).
• Un cuarto de de cucharada de soja en polvo (2,5 g).

Preparación:

• En primer lugar, lavar las zanahorias y partilar.
• Después, ponerlas en la licuadora y procesarlas con medio vaso de agua.
• Por último, agregar la soja en polvo y mezclar bien.

Modo de consumo:

• Beber el zumo a media mañana o cuando se sienta un cansancio visual.
• Tomar por lo menos tres veces a la semana.

Otros batidos para mejorar la visión

Piña y zanahoria:

Ingredientes:

• Cuatro rodajas de piña.
• Dos zanahorias.
• Medio vaso de agua (100 ml).

Preparación:

• En primer lugar, trocear las rodajas de piña y las zanahorias.
• Luego, ponerlas en el vaso de la licuadora y revolver con medio vaso de agua.
• Por último, licuar hasta que la bebida quede libre de grumos.

Modo de consumo

• Beber el zumo en días alternos.

Manzana, mora y fresa

Ingredientes:

• Tres manzanas.
• Cinco moras.
• Cinco fresas.
• Medio vaso de agua (100 ml).

Preparación:

• En primer lugar, obtener el zumo de las manzanas con un extractor.
• Luego, verter en la licuadora y revolverlo con los demás ingredientes.

Modo de consumo:

• Tomar el zumo a media mañana, mínimo tres veces a la semana.

Brócoli, espinaca y nabo

Ingredientes:

• Cinco ramitos de brócoli.
• Tres hojas de espinaca.
• Medio nabo.
• Un vaso de agua (200 ml).

Preparación:

• Primero, desinfectar todos los ingredientes y revolver en la licuadora con un vaso de agua.
• Finalmente, tras obtener un zumo sin grumos, servir al instante.

Modo de consumo:

• Beber en ayunas tres o cuatro veces a la semana.