Vida Moderna

Lista de alimentos para purificar las arterias mientras se duerme

Estos alimentos se caracterizan por aportar un alto contenido de vitaminas y minerales.

Redacción Semana
24 de julio de 2023
Getty Creativo
Una buena alimentación es vital para prevenir enfermedades. | Foto: Getty Images

Las arterias son vasos sanguíneos que llevan la sangre del corazón a los tejidos y los órganos del cuerpo, de acuerdo con el Instituto Nacional del Cáncer de Estados Unidos.

No obstante, a las arterias se les puede acumular grasa por el exceso de colesterol, y a esta afección se le conoce como endurecimiento de las arterias o ateroesclerosis.

Por ello, es importante consumir alimentos que ayuden a purificar las arterias, y la Revista Selecciones de México reveló que los mejores son:

1. Aceite de oliva: “El consumo diario de aceite de oliva extra-virgen reduce el colesterol malo, protege el corazón y evita el daño que causan los radicales libres a las células”, señaló el portal portugués de salud, nutrición y bienestar, Tua Saúde.

comer vegetales reduce los triglicéridos.
Una buena alimentación puede cuidar la salud de las arterias. | Foto: Getty Images/iStockphoto

3. Pescado azul: “es rico en grasas poliinsaturadas como los ácidos grasos oleicos, linoléicos y omega-3, por lo que reduce los niveles de colesterol malo”, señaló la revista mexicana.

Ahora bien, la ingesta de los alimentos mencionados, debe estar acompañada de otras recomendaciones como, por ejemplo:

1. Reducir las grasas saturadas. Las grasas saturadas, que se encuentran principalmente en las carnes rojas y los productos lácteos enteros.

2. Eliminar las grasas trans. Las grasas trans, que a veces figuran en las etiquetas de los alimentos como “aceite vegetal parcialmente hidrogenado”, se utilizan a menudo en margarinas y galletas, galletitas saladas y pasteles comprados en tiendas.

3. Aumentar la fibra soluble. La fibra soluble se encuentra en alimentos tales como avena, fríjoles, coles de Bruselas, manzanas y peras.

4. Añadir proteína de suero de leche. La proteína de suero de leche, que se encuentra en los productos lácteos, puede ser responsable de muchos de los beneficios para la salud atribuidos a los lácteos. En los estudios se demuestra que la proteína de suero de leche administrada como suplemento reduce tanto el colesterol LDL como el colesterol total, así como la presión arterial.

arterias
Para cuidar las arterias es necesario mantener una dieta balanceada. | Foto: Getty Images/iStockphoto

6. No fumar: El hacerlo aumenta el riesgo de morir de enfermedades del corazón y de los vasos sanguíneos (cardiovasculares), que incluyen ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

  • A los 20 minutos de haber dejado de fumar, la presión arterial y la frecuencia cardíaca se recuperan del pico inducido por el cigarrillo.
  • A los tres meses de haber dejado de fumar, la circulación sanguínea y la función pulmonar comienzan a mejorar
  • Al año de haber dejado de fumar, el riesgo de padecer una enfermedad cardíaca es de la mitad que el de un fumador.
venas y arterias
Cuidar las arterias es importante para evitar enfermedades cardíacas. | Foto: Getty Images

8. Limitar la cantidad de alcohol que se bebe. Para los adultos sanos, esto significa hasta una copa por día para las mujeres de todas las edades y para los hombres mayores de 65 años, y hasta dos copas por día para los hombres menores de 65 años.

De todos modos, la información antes dada de ninguna manera sustituye la asesoría médica y por ello, lo primero que hay que hacer es consultar a un experto de la salud para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona.