Alimentos ideales para prevenir y tratar las venas várices

Las venas várices suelen ser un padecimiento más común en las mujeres que en los hombres, este surge con frecuencia en la etapa del envejecimiento; sin embargo, puede aparecer en edades tempranas como resultado de un tema hereditario o genético e incluso suele presentarse con mayor frecuencia en mujeres que usan tacones o en pacientes que suelen estar sentados por periodos de tiempo largos, sin ejercer ningún tipo de pausa activa.

El portal web de la biblioteca de salud y medicina de los Estados Unidos, Medlineplus, explica que las venas varicosas o venas várices son venas hinchadas y retorcidas que pueden verse justo debajo de la piel. Por lo general, ocurren en las piernas, pero también se pueden formar en otras partes del cuerpo.

Las várices son más usuales de lo que se piensa. Las mujeres, los pacientes con obesidad, que no hacen ejercicio o tienen antecedentes familiares de venas varicosas están en mayor riesgo de padecerlas. También pueden ser más frecuentes durante el embarazo.

El portal especializado en temas relacionas con la vena várice Varicentro menciona la lista de algunos alimentos que pueden ser ingeridos por los pacientes para prevenir este padecimiento e incluso pueden ser ingeridos por quienes ya tiene várices para mejorar los síntomas de la afección.

Para prevenir y tratar este padecimiento es indispensable incluir en la dieta alimentos contengan una cantidad significativa de fibra soluble. Este compuesto, según explica el medio, cuenta con la capacidad para tener el agua y otros compuestos que suelen adherirse a ciertas partes del cuerpo impidiendo la libre circulación de la sangre. Algunos alimentos ricos en fibra son:

• Frutas frescas y disecadas, como ciruelas, uvas pasas y similares.
• Frutos secos.
• Legumbres.
• Verduras.
• Hortalizas.
• Cereales integrales.
• Salvado.

En medio de este proceso es crucial ingerir la suficiente cantidad de agua a diario. Los profesionales de la salud mencionan que una persona adulta debe ingerir de seis a ocho vasos de agua al día, lo que equivale a dos litros de este líquido incoloro; sin embargo, hay otros expertos que mencionan que la cantidad variará dependiendo de la rutina diaria del paciente, de su peso y su talla. Por lo que se recomienda consultar con el médico tratante acerca de la cantidad adecuada que se debe ingerir. Cuando se consume la suficiente cantidad de agua la sangre fluye de una mejor manera por todo el cuerpo.

Los radicales libres son los principales responsables del envejecimiento y la degradación de las paredes de arterias y venas, por lo que se recomienda aumentar la ingesta de productos que contenga altas cantidades de antioxidantes, ya que estos compuestos combaten de manera directa a los radicales libres. Algunos alimentos y productos con antioxidantes son:

• Aceite de oliva extra virgen.
• Vegetales en general, y frutas, las que más contienen dicho compuesto son: el aguacate, las moras, las fresas, las frambuesas, los arándanos, las coles, las zanahorias, las uvas, las cebollas, los ajos, las espinacas y los tomates.

Las grasas poliinsaturadas disminuyen los niveles de colesterol y triglicéridos presentes en la sangre, lo cual evita la arteriosclerosis. Ingerir alimentos que contengan este tipo de grasa favorece la fluidez de la sangre, disminuye su viscosidad y actúan como anticoagulante. Las grasas poliinsaturadas están presentes en los siguientes alimentos:

• Los aceites de semillas como girasol, maíz y soja.
• Margarinas vegetales.
• Frutos secos, sobre todo, nueces y almendras.
• Pescados azules como el salmón, la caballa, el arenqué y el boquerón.
• Aceite de hígado de bacalao.

El potasio, ayuda a eliminar el exceso de líquidos y, por lo tanto, hace que disminuya el volumen de la sangre. Este nutriente está presente en:

• Las hortalizas.
• Las verduras.
• Las frutas frescas, especialmente el aguacate y el banano.
• Los cereales integrales.
• La levadura de cerveza.
• Las legumbres
• Los frutos secos.