Así se debe preparar el jugo de piña para purificar el hígado

El hígado es el órgano interno más grande del cuerpo gracias a él, el cuerpo logra digerir y obtener los nutrientes adecuados de los alimentos que se consumen a diario. Según explica el portal de medicina y salud de la biblioteca los Estados Unidos, MedlinePlus, el hígado se encarga de digerir los alimentos; también, almacena la energía que obtiene de ellos y elimina las toxinas y sustancias nocivas acumuladas dentro del cuerpo.

Mantener la salud en dicho órgano es crucial para fomentar el buen estado de los demás órganos y del cuerpo en general. Cuando hay algún tipo de alteración en el hígado, se suelen presentar los siguientes síntomas: hinchazón del abdomen y las piernas, tener moretones con facilidad, cambios en el color de las heces y la orina, y piel y ojos amarillentos o ictericia.

Para cuidar de la salud del hígado es fundamental llevar una alimentación sana y equilibrada, en donde estén presentes alimentos de todos los grupos (proteínas, carbohidratos en su estado natural, frutas, verduras, grasa saludables y frutos secos) en las cantidades adecuadas para cada paciente.

Es considerable limitar el consumo de bebidas alcohólicas, incluso se recomienda abstenerse de ingerirlas, ya que son más los estudios científicos que determinaran que no solo son nocivas para la salud del hígado, sino para todo el cuerpo en general, incluyendo el cerebro.

Entre las recomendaciones para cuidar la salud del hígado también es importante reducir el consumo de bebidas gaseosas y jugos industrializados, comida chatarra, alimentos ultraprocesados. La idea es ingerirlos de manera muy ocasional e incluso si no se consumen será de mayor beneficio para el paciente que se abstenga de hacerlo.

Bebida a base de piña para desintoxicar el hígado

El portal de salud, belleza y cuidado personal Gastrolab menciona las propiedades naturales con las que cuenta la piña y a su vez aclara que para desintoxicar y promover una buena salud dentro del hígado se puede hacer una bebida a base de esta fruta.

La piña está compuesta en su mayoría por agua, se cree que el 85 % de esta fruta es agua, gracias a su alto contenido de fibra suele emplearse en medio de dietas para bajar de peso, ya que genera un efecto prolongado de saciedad. Además, elimina las toxinas presentes en el hígado y en otros órganos que hacen parte del sistema digestivo.

Antes de ingerir esta bebida se recomienda contar con la aprobación de un profesional de la salud que apruebe sus usos.

Ingredientes

• 1 taza de piña
• 1/2 pepino cohombro
• 1/2 taza de apio
• 1 limón
• 1 taza de agua

Preparación:

• Preparar este jugo es sencillo y no tomará mucho tiempo, la idea es alistar los ingredientes y licuarlos juntos.
• La piña se debe pelar y se debe cortar en cubos medianos para que sea más fácil de procesar, lo mismo hay que hacer con el pepino y con el apio, lo ideal es lavar muy bien el apio, ya que es uno de los productos a los que más se les suele agregar insecticida, para ello se puede emplear un desinfectante especial para frutas y verduras.

• Una vez que se tengan la fruta y las verduras picadas, hay que proseguir a colocarlas en la licuadora, junto al agua y el jugo de limón extraído.
• Procesar todos los ingredientes juntos hasta lograr una bebida uniforme y servir en un vaso.
• El medio recomienda no colar la bebida, pese a que esta suele quedar bien espesa, ya que esta fibra traerá beneficios para la salud del hígado y del tracto digestivo, previniendo y tratando padecimientos como el estreñimiento, gracias a su alto contenido de fibra.