Así se prepara el jugo de pepino para bajar la presión arterial y fortalecer el sistema inmune

La presión arterial es uno de los indicadores que evidencian el estado del corazón. Esta mide la fuerza que tiene la sangre al empujar contra las paredes de las arterias. Se presenta en dos números; el primero de ellos, la tensión sistólica, se coloca por encima del segundo, la presión diastólica.

Cuando la presión arterial es muy alta puede llegar a un estado crónico que se considera clínicamente como hipertensión, el cual aumenta el riesgo de ocasionar un ataque cardíaco o un accidente cerebrovascular. Un estilo de vida poco saludable termina provocando el mismo. Cabe mencionar que la hipertensión también se puede heredar.

Por su parte, el sistema inmune “es una compleja red de células, tejidos y órganos. Juntos ayudan a su cuerpo a combatir infecciones y otras enfermedades. Cuando los gérmenes como bacterias o virus invaden su cuerpo, atacan y se multiplican. Esto se conoce como infección. La infección causa la enfermedad que lo afecta. Su sistema inmunitario lo protege de la enfermedad combatiendo los gérmenes”, explica Medline Plus, Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos.

“Cuando su sistema inmunitario reconoce un antígeno, lo ataca. A esto se le llama respuesta inmune. Parte de esta respuesta es producir anticuerpos. Los anticuerpos son proteínas que actúan para atacar, debilitar y destruir antígenos. Su cuerpo también produce otras células para combatir el antígeno”, agrega la entidad.

Para mantener la presión arterial controlada y fortalecer el sistema inmune se suelen consumir muchos remedios caseros. En este sentido, hay un jugo preparado con uno de los alimentos más saludables que existen que ayuda a cumplir estos objetivos. Se trata del pepino.

El pepino tiene su origen en el continente asiático. Es muy rico en fibra, vitamina A, vitamina E y algunas vitaminas del grupo B. Además, es uno de los alimentos de origen vegetal que menos calorías contiene.

“El jugo de pepino es muy beneficioso para la salud del corazón y prevenir el padecimiento de enfermedades cardíacas. Por un lado, cuenta con importantes cantidades de potasio, un mineral que favorece la reducción de la presión arterial y, por otro, está repleto de antioxidantes y fibra siendo muy bueno también para disminuir los niveles de colesterol malo en sangre”, reseña la plataforma digital UnCOMO.

Además, el portal incluye que “tu sistema inmunológico también saldrá beneficiado si tomas habitualmente un vaso de jugo de pepino. Esto es gracias a que el pepino contiene vitaminas A, B y C, las cuales son esenciales para proveer al cuerpo de energía y aumentar las defensas en el organismo. Es importante comer también el pepino con la piel, pues esta contiene hasta un 12 % de la vitamina C que se debe tomar diariamente”. Así se prepara.

Ingredientes:

• 8 pepinos.
• 1 taza de jugo de limón.
• 1 manzana verde, sin corazón y cortada.

Procedimiento:

• Mezclar los pepinos, el jugo de limón y la manzana. Procesar hasta que esté completamente licuado.
• Pasa por un colador y desechar los sólidos.
• Consumir de forma moderada.

Más beneficios del jugo de pepino

1. Combate el estreñimiento. El jugo de pepino acumula una gran cantidad de fibra, sustancia que es esencial para mejorar el tránsito intestinal. Por eso, ayuda a prevenir y combatir una enfermedad intestinal como el estreñimiento.

2. Fortalece los tejidos. “El pepino cuenta con un componente llamado sílice que es excelente para fortalecer los tejidos conectivos del cuerpo, es decir, los músculos, tendones, ligamentos, huesos y cartílagos. Además de ello, cuenta con propiedades antiinflamatorias que son muy beneficiosas para el tratamiento de las molestias que ocasionan enfermedades como la artritis reumática o la artrosis”, concluye UnCOMO.