Salud
¿Cómo afecta el consumo de orégano al estómago?
Esta especia tiene propiedades antioxidantes y carminativas.
Como sucede con muchas otras especias, el orégano ha ganado un importante lugar en las cocinas, gracias a su aporte de sabor y sazón a las diferentes preparaciones. Pero más allá de esto, es una planta que le ofrece diversos beneficios al organismo desde el punto de vista medicinal.
El portal Nutrición y Farmacia asegura que se trata de una hierba con diversas propiedades para la salud, por lo que su ingesta regular puede contribuir con el alivio de algunas afecciones. Se dice, por ejemplo, que tiene bondades carminativas, gracias a que contiene aceites naturales como timol, carvacrol y borneol, por lo que ayuda a aliviar los problemas del estómago.
De igual forma, es antioxidante debido a los ácidos fenólico y rosmarínico, así como los flavonoides taninos que le permiten evitar la degeneración de la piel y otros órganos del cuerpo y, es antiinflamatoria, porque posee un compuesto llamado betacariofilina que, según la mencionada fuente, resulta bueno para desinflamar.
El orégano es una especia fuente de fibra, hierro, manganeso, vitamina E, hierro, calcio, manganeso, además de ser rica en vitamina K. Dadas estas características, puede usarse para hacerle frente a diversos padecimientos; sin embargo, siempre con la salvedad de que es importante consultar al médico, antes de consumirlo de manera regular, pues su consumo no es recomendado, por ejemplo, en caso de embarazo, lactancia, diabetes, alergias o trastornos hemorrágicos.
Bueno para el estómago
Debido a que es un buen antiespasmódico, esta especia resulta favorable para el estómago gracias a que aumenta la producción de jugos gastrointestinales, favoreciendo la digestión, siendo favorable para mejorar las dispepsias, flatulencias, espasmos o cólicos intestinales.
En este sentido el portal de estilo de vida unCOMO asegura que es un alimento que brinda propiedades digestivas por lo que ayuda a reducir las molestias estomacales que se producen tras las comidas como la acidez o el reflujo. Además, gracias a que favorece la digestión contribuye a prevenir afecciones como el estreñimiento.
En esta línea, el portal Cuerpo Mente indica que el orégano dificulta la formación de gases y evita las flatulencias, por lo que tomarse un té de orégano luego de consumir una comida copiosa o pesada, puede resultar de mucha utilidad.
Otras bondades
Además de sus beneficios estomacales, esta hierba resulta útil para aliviar otras afecciones. De acuerdo con un estudio de la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, contiene propiedades expectorantes por lo que tomar la infusión contribuye a disminuir los síntomas en las personas que tienen tos, resfriados y rinitis, por ejemplo.
Otra de las bondades de la infusión de orégano es que podría prevenir el desarrollo del cáncer de colon. De acuerdo con análisis de esta misma institución, esta bebida contiene una sustancia llamada carvacrol, la cual puede suprimir el crecimiento y propagación de células cancerígenas que benefician el desarrollo de la mencionada enfermedad en el intestino grueso.
Un aporte más a la salud es que ayudaría a regular los niveles de azúcar en la sangre. Según el portal de salud Tua Saúde, el consumo diario del orégano tiene un efecto antidiabético al bloquear algunas enzimas que actúan en el metabolismo de la glucosa, promoviendo el equilibrio de esta sustancia, siendo útil para ayudar a controlar la diabetes y prediabetes, si se consume en el marco de una dieta saludable y la práctica regular de ejercicio.
Al contener propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, esta especia ayuda a relajar los músculos y a disminuir algunos dolores, como en el caso de torticolis y lumbalgias, aplicándose directamente en la piel afectada en forma de cataplasma o aceite esencial de orégano.
Esta hierba además se usa para aliviar dolores, calambres y otros malestares que se generan con el ciclo menstrual. Esto se debería a sus propiedades antiinflamatorias. Además, se dice que el orégano también se utiliza para provocar la menstruación e incluso para regularizarla; sin embargo, se requieren análisis científicos que corroboren este beneficio.
Por último, el consumo regular de este alimento ayudaría a prevenir el envejecimiento prematuro, pues es rico en compuestos antioxidantes, como los flavonoides y la vitamina C que contribuyen a neutralizar los radicales libres en exceso, previniendo el daño celular, manteniendo la piel más joven y evitando que aparezcan las señales de avance de los años de manera prematura.
¿Cómo preparar la infusión?
En un litro de agua se adiciona un puñado de hojas de orégano que pueden ser frescas o secas. Se deja hervir durante tres minutos. Luego se retira del fuego y se deja reposar por cinco minutos, se cuela y se sirve. A las personas que prefieren el dulce, le pueden agregar una cucharada de miel.
Si bien las propiedades de esta planta pueden ayudar a mejorar condiciones de salud, los expertos recomiendan siempre consultar a los especialistas, pues aunque se trata de un producto natural, no todas las personas pueden consumirlo y no todos los organismo lo asimilan de la misma forma.