El superalimento que regula el colesterol, combate la acidez y ayuda adelgazar

Una buena alimentación es fundamental para prevenir enfermedades, y por ello, es importante elegir alimentos que aporten varios beneficios a la salud por su alto contenido nutricional.

De hecho, Las Provincias revelaron que un superalimento que regula el colesterol, combate la acidez y ayuda adelgazar es el melón por sus vitaminas como la C y A y minerales como el potasio.

Es más, el portal portugués de salud, nutrición y bienestar, Tua Saúde, señaló que “el melón puede ser útil para bajar de peso, porque es una fruta que tiene poca cantidad de calorías y contiene fibras que ayudan a aumentar la saciedad y a reducir el apetito, evitando que la persona coma en exceso”.

Asimismo, añadió que “el melón es un diurético natural que ayuda a disminuir la retención de líquidos, favoreciendo la reducción de peso”.

De igual forma, el portal indicó que “es una fruta rica en fibras que ayuda en la reducción de los niveles de colesterol en la sangre, evitando la acumulación de grasa en las paredes de los vasos, y con propiedades antioxidantes que contribuyen a eliminar elementos que pueden ser perjudiciales para las células, manteniendo la salud del corazón”.

Respecto al consumo, Tua Saúde señaló que “la porción recomendada de melón es de una taza en cubos o una rebanada mediana, de cinco centímetros aproximadamente, debiendo consumirse preferiblemente entero”.

De hecho, Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación, reveló otras sugerencias de cómo consumir melón:

• Hacer paletas congeladas de melón haciendo puré con un poco de azúcar y un chorrito de jugo de lima. Verter en moldes y congelar.
• Usar melones para infundir agua. El agua infundida sirve como una deliciosa bebida de verano que no contiene azúcar agregada.
• Hacer brochetas con uvas, melón y cubos de queso para un excelente refrigerio de verano. Mantenerlos frescos hasta que estén listos para comer.

• Tomar melones más firmes (rebanadas de cantalupo y melaza) y ponerlos en una parrilla caliente durante uno o dos minutos por cada lado, lo que resalta su sabor dulce.
• Crear un batido de melón. Dado que su sabor es suave, hacen un gran batido y combinan muy bien con otras frutas.

Información nutricional por 100 g de melón:

• Energía: 29 calorías
• Agua: 91,8 g
• Proteínas: 0,7 g
• Carbohidratos: 7,5 g
• Grasas: 0 g
• Fibras: 0,3 g
• Sodio: 12 mg

• Potasio: 216 mg
• Calcio: 3 mg
• Magnesio: 6 mg
• Vitamina A: 167 mcg
• Carotenos: 1000 mcg
• Vitamina C: 30 mg

Ahora bien, para obtener los beneficios del melón, este debe ser parte de una dieta equilibrada, saludable que incluye al menos 400 g (o sea, cinco porciones) de frutas y hortalizas al día; menos del 10 % de la ingesta calórica total debe ser de azúcares libres, menos del 30 % de la ingesta calórica diaria debe proceder de grasas y se deben consumir menos de cinco gramos de sal (aproximadamente una cucharadita) al día y la sal debería ser yodada.

Asimismo, la dieta estar acompañada de ejercicio físico y la Organización Mundial de la Salud (OMS) sugiere realizar actividades físicas aeróbicas moderadas durante al menos 150 a 300 minutos o actividades aeróbicas intensas durante al menos 75 a 150 minutos, o una combinación equivalente de actividades moderadas e intensas a lo largo de la semana.

De todos modos, la información antes dada de ninguna manera sustituye la asesoría médica y por ello, lo primero que hay que hacer es consultar a un experto de la salud para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona.