El tipo de carne que se debe comer para retrasar el envejecimiento

El envejecimiento es un proceso natural que todas las personas tendrán que enfrentar en algún momento de sus vidas; sin embargo, algunos buenos hábitos pueden retrasar este proceso e incluso hacer que su llegada sea menos traumática. Así como hay hábitos que pueden hacer que el envejecimiento surja antes de tiempo.

Los primeros signos del envejecimiento se hacen evidentes de diversas formas entre ellos se destaca la presencia de arrugas o líneas de expresión en el rostro, a su vez algunos cabellos empiezan a visualizarse de un tono blanco ante la falta de melanina dentro del cuerpo. Además, durante esta etapa se suelen diagnosticar diversas enfermedades como resultado de que el organismo ya no cuenta con la misma fuerza y vitalidad que cuando se era joven.

Para poder pasar un proceso de envejecimiento con el menor número de contratiempos posibles es pertinente alimentarse de manera sana durante la mayor parte de la vida, para ello es crucial incluir todos los tipos de alimentos dentro de la dieta (proteínas, carbohidratos en su estado natural, frutas, verduras, grasa saludables y frutos secos); la cantidad variará dependiendo del peso y la edad del paciente.

Con el fin de conservar una buena salud es fundamental limitar el consumo de bebidas alcohólicas, gaseosas, jugos artificiales, productos ultraprocesados, grasas saturadas, azúcar, etc. Lo ideal es que se consuman alimentos en su estado natural y saludables.

Además de alimentarse bien es importante que todos los pacientes realicen actividad física o practiquen algún deporte con frecuencia, esto con el fin de promover la buena salud de los huesos, los músculos y otros órganos del cuerpo como el corazón. Es pertinente mencionar las personas sedentarias están en mayo riesgo de padecer todo tipo de enfermedades.

El portal de salud, belleza y cuidado personal Mejor con Salud menciona la lista de los alimentos cruciales para mejorar las condiciones de los pacientes que están a portas del envejecimiento; lo ideal no es empezar a cuidarse antes de la llegada esta etapa sino a lo largo de la vida.

Carnes

Las carnes son alimentos nutricionales fundamentales en medio del plan alimentación de todos los pacientes, esto se debe a que fomentan la producción de colágeno, que con la llegada del envejecimiento se empieza a reducir. Lo ideas es consumir las que se mencionan a continuación, siempre que un profesional de la salud lo apruebe, ya que las condiciones de cada persona varían.

• Vaca.
• Pollo.
• Cabra.
• Buey.
• Venado.
• Cerdo (sobre todo las patas).

Pescado

El pescado no cuenta con la misma cantidad de colágeno que las proteínas antes mencionadas; sin embargo, su consumo es relevante para promover la buena salud de uno de los órganos más afectados durante la etapa del envejecimiento, el corazón. Lo ideal es ingerir aquellos que tienen un alto contenido de omega-3, dos a tres veces por semana.

Ingerir pescados como el salmón, la caballa, el atún, entre otros, no solo trae beneficios para la salud del corazón, sino también para la piel, un estudio realizado por el Instituto Nacional de Medicina Genómica, en México reveló que el omega-3 presente en este tipo de pescados protege la membrana adiposa alrededor de las células de la piel.

Frutas y verduras de color rojo

“Las frutas rojas como manzanas, fresas, frambuesas, cerezas, la remolacha, pimientos rojos, entre otros, contienen licopeno”. Esta sustancia es un antioxidante que promueve la producción de colágeno, es pertinente mencionar que esta proteína (colágeno) se encarga de darle firmeza y elasticidad a la piel y a otras zonas del cuerpo como las articulaciones.

Frutas ricas en vitamina C

La vitamina C es el principal precursor del colágeno, ingerir alimentos que contengan esta vitamina promoverá que el cuerpo la produzca, incluso en tiempo donde su producción se ha reducido a su máxima expresión. Este nutriente está presente en las frutas cítricas, el brócoli, la papaya, la piña, las fresas, el pimentón, la guayaba, entre otros.