VIDA MODERNA

El tipo de jugo que podría causar piedras en los riñones

Los riñones eliminan los desechos y el exceso de líquido del cuerpo.

Redacción Semana
8 de agosto de 2023
Gaseosas
Este tipo de productos pueden generar obesidad, diabetes e hipertensión. | Foto: Getty Images

Los riñones al igual que todos los órganos del cuerpo son cruciales para que el organismo funcione de buena manera. La función principal de los riñones es filtrar la sangre, también se encargan de eliminar los desechos y el exceso de agua, presentes dentro del cuerpo, por medio de la orina; además, mantienen el equilibrio químico del cuerpo, controlando la presión arterial y produciendo hormonas, según explica el portal web de la biblioteca de salud y medicina de los Estados Unidos, Medlineplus.

Uno de los padecimientos que más suelen afectar la salud de los riñones son las piedras que se forman dentro de ellos. Este padecimiento suele ser doloroso y pocas veces requiere de una intervención quirúrgica, ya que la mayoría de pacientes logran eliminar las piedras por medio de la orina.

El tamaño de las piedras puede variar, entre más grandes causarán más dolor e incomodidad, en especial cuando el paciente necesita evacuar su orina, la mayoría de estos cálculos son expulsados por el cuerpo de manera natural y sin la intervención de un profesional de la salud; sin embargo, algunos de ellos suelen atorarse en las vías urinarias y ahí es cuando el profesional tiene que intervenir por medio de una endoscopia o cirugía.

Cálculos en los riñones
Los cálculos en los riñones pueden generar dolor y obstrucción para orinar. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Una reciente investigación determinó que abusar del consumo de bebidas con un alto contenido de azúcar y productos que contengan este endulzante pueden aumentar el riesgo de padecer de piedras en los riñones.

El estudio publicado en la revista científica Frontiers in Nutrition valoró el estado de salud de al menos 28 mil pacientes; allí encontró una estrecha relación entre los pacientes que habían sido diagnosticados con piedras en los riñones y aquellos que abusan de la ingesta de azúcar y es que consumir este tipo de productos aumenta el riesgo de tener cálculos en los riñones.

Pese a esto los investigadores mencionaron que faltan otras investigaciones para encontrar más hallazgos entre la relación de los productos con azúcar y las piedras en los riñones. Es importante mencionar que abusar de este tipo de alimentos también aumenta el riesgo de padecer de otras enfermedades como la diabetes, el sobrepeso y la obesidad.

El estudio mencionado anteriormente se llevó a cabo en China en la Universidad de Medicina del norte de Sichuan y fue dirigido por la profesional Shan Yin. Los datos recogidos pertenecen a una encuesta de salud que se hizo en Estados Unidos entre los años 2007 y 2018.

El aspartamo se unió al creciente mercado de los edulcorantes artificiales.
El aspartamo se unió al creciente mercado de los edulcorantes artificiales. | Foto: Getty Images

Para poder determinar cada cuanto consumían azúcar, a las personas del estudio, al inicio, se les hizo una valoración de manera presencial, luego se les hizo una llamada telefónica tres y 10 días después de la primera encuesta.

Luego de las indagaciones los pacientes fueron clasificados con un puntaje que tenía una estrecha relación con sus hábitos alimenticios, es decir que tan positivos o negativos eran. En medio de los resultados se pudo determinar que quienes tenían una ingesta de azúcar añadido del 25 % tienen en un 39 % mayor riesgo de desarrollar piedras en los riñones.

Hoy en día la mayoría de productos empaquetados suelen tener azúcares añadidos; sin embargo, los que más cantidad suelen tener son los llamados jugos de fruta, las gaseosas y los dulces, lo ideal es no consumirlo y optar por ingerir alimentos en su estado natural, tales como frutas y verduras, proteínas magras, carbohidratos saludables, grasas saludables y frutos secos. Además de ingerir la suficiente cantidad de agua a diario, esta variará dependiendo de la edad, el peso y las actividades diarias del paciente.

El agua es indispensable para regular la temperatura del cuerpo.
El agua es indispensable para regular la temperatura del cuerpo. | Foto: Getty Images