La especia que ayuda a eliminar las heces acumuladas y previene el estreñimiento

El estreñimiento es una afección que incide en la salud de millones de personas en el mundo y, si bien no es una enfermedad, en ocasiones puede hasta incapacitar a los pacientes. Se evidencia cuando quien lo padece presenta menos de tres evacuaciones a la semana, según el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales de los Estados Unidos.

Sin embargo, de acuerdo con la Clínica Universidad de Navarra de España, también puede suceder que muchos pacientes con estreñimiento tengan una frecuencia normal en sus deposiciones, pero presentan otras molestias subjetivas, como un esfuerzo excesivo, heces muy duras o una sensación de evacuación incompleta.

Los especialistas aseguran que es un padecimiento que puede prevenirse realizando cambios en la alimentación, practicando más actividad física o tomando algunos medicamentos de venta libre. Cuando estas técnicas naturales no funcionan o si la afección se vuelve crónica es recomendable visitar a un especialista.

Consumir una dieta rica en fibra es clave para evitar que las heces o desechos se acumulen en los intestinos.

La ingesta de frutas, verduras y alimentos ricos en este nutriente es determinante. De igual forma, deben evitarse aquellos productos que con poca o nada de fibra, como las papas fritas, comida rápida, alimentos preparados, comidas congeladas y productos procesados, como perros calientes o algunos productos para microondas.

Comino para el estreñimiento

En el marco de una alimentación saludable pueden consumirse algunas especias que brindan aportes para la digestión y para regular el tránsito intestinal y evitar la acumulación de desechos. Una de ellas es el comino.

Este condimento, además de darle sabor y aromatizar las comidas, también sirve como remedio casero para mejorar diversos problemas digestivos, como el exceso de gases y la indigestión, así como para bajar el azúcar en la sangre y la presión arterial, según el portal de salud Tua Saúde.

Una de las bondades que se le atribuyen a esta especia es que estimula las enzimas digestivas del páncreas, que son las encargadas de digerir los alimentos a nivel intestinal. Además, aumenta la excreción de bilis, facilitando la absorción de las grasas en el intestino.

Es un alimento rico en fibra, que lo convierte en un ingrediente saludable para quienes padecen de un mal tránsito intestinal, ya que evita problemas como el estreñimiento o la diarrea. Este nutriente ayuda a eliminar las heces acumuladas, previniendo el desarrollo de afecciones intestinales. El portal Cuerpo Mente indica que el consumo regular de esta especia ayuda a evitar la hinchazón abdominal y a manejar las digestiones pesadas.

En torno a este tema, en una publicación de la revista Mejor con Salud, la nutricionista Eliana Delgado asegura que la medicina tradicional india usa el comino de manera habitual debido a su efecto estimulante, carminativo y antiespasmódico, lo cual quedó demostrado en un estudio publicado en Encyclopedia of Food Sciences and Nutrition. Se dice que además de reducir los gases en el organismo, disminuiría las fermentaciones en la flora intestinal.

Así mismo, explica Delgado, hay otras evidencias que indican que el comino es bueno para combatir la digestión lenta, al incrementar la actividad de las enzimas digestivas.

Es de recordar que la digestión lenta es uno de los factores que llevan a que se genere estreñimiento y acumulación de heces en el intestino.

Para mejorar la digestión y ayudar en el proceso de eliminación de las heces, además de agregar el comino a los alimentos, se puede preparar una infusión y tomarla después de las comidas principales.

Más bondades

El portal de gastronomía Bonviveur, de España, señala que adicional a su potente sabor, el comino se destaca por sus propiedades antioxidantes y antinflamatorias.

Otra de las virtudes de esta especia es que contiene hierro, un mineral que ayuda en la creación de hemoglobina, lo que permite fortalecer el sistema inmunológico previniendo el desarrollo de enfermedades como la anemia.