La vitamina anticoagulante que mejora la circulación y previene la trombosis

El consumo de vitaminas de manera regular es clave porque el cuerpo las necesita para crecer y desarrollarse naturalmente. Cada una de ellas cumple una serie de funciones específicas para la buena salud.

Medline Plus, sitio web de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, explica que existen dos tipos: liposolubles e hidrosolubles. Las primeras, que incluyen las vitaminas A, D, E y K, se almacenan en el hígado, el tejido graso y los músculos; mientras las segundas no se almacenan y de este grupo forman parte la C y todas las del complejo B.

La forma de obtener estos nutrientes es a través de los alimentos y por ello es importante incluir en la dieta diaria suficiente cantidad de frutas, verduras, legumbres, lentejas, granos integrales y productos lácteos enriquecidos.

La ingesta insuficiente de vitaminas puede ocasionar problemas de salud, entre ellos, enfermedad cardíaca, cáncer y salud ósea deficiente, asegura la mencionada fuente. Algunas de ellas son clave para tener una adecuada circulación sanguínea. Por ejemplo, la E juega un papel determinante en este sentido.

Vitamina E, con efecto anticoagulante

Este nutriente es un potente antioxidante que contribuye a que las personas tengan un buen fluido de la sangre. Una de sus principales funciones es que ayuda a formar glóbulos rojos.

Además, esta vitamina ensancha las arterias y vasos, lo que permite el paso de la sangre y evita la formación de coágulos, precisan los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos. Esto trae como consecuencia que se prevengan los trombos, que son coágulos que se forman en los vasos sanguíneos y se quedan allí.

Según el instituto Mayo Clinic, la vitamina E es buena para proteger las células contra los efectos de los radicales libres, es decir, moléculas generadas cuando el cuerpo descompone los alimentos o cuando se expone al humo de tabaco y a la radiación. Así las cosas, este antioxidante ayuda a proteger las células de las arterias y de los vasos sanguíneos, favoreciendo la salud del corazón, gracias a que previene y evita afecciones cardiovasculares.

En este sentido, el portal Medical News Today asegura que este nutriente reduce la coagulación de la sangre de varias maneras y estos efectos dependen de la cantidad de vitamina E que toma una persona. La Oficina de Suplementos Dietéticos de los Institutos Nacionales de Salud Trusted Source sugiere que las personas que ingieren medicamentos anticoagulantes eviten consumir dosis elevadas de vitamina E.

Este sitio web indica que es necesario prestar atención a su consumo permanente porque tomar altas dosis de suplementos de vitamina E, por encima de 1.500 unidades diarias, a largo plazo puede tener efectos negativos.

Otras bondades

Otros beneficios de esta vitamina para el organismo son los siguientes:

• Ayuda a mantener el sistema inmunitario fuerte frente a virus y bacterias.
• Le ayuda al cuerpo a utilizar la vitamina K.
• Las células también usan la vitamina E para interactuar entre sí. Contribuye para que lleven a cabo muchas funciones importantes.

¿Cómo se obtiene?

La mejor manera de obtener lo que se requiere al día de este nutriente es consumiendo determinados alimentos, los cuales deberían hacer parte de la dieta. Estas son las principales fuentes de esta vitamina.

• Aceites vegetales de maíz (como los aceites de germen de trigo, girasol, cártamo, maíz y soya).
• Nueces (como las almendras, el maní y las avellanas).

• Semillas (como las semillas de girasol).
• Hortalizas de hoja verde (como las espinacas y el brócoli).
• Cereales fortificados para el desayuno, jugos de frutas, margarinas y productos para untar enriquecidos. Enriquecidos o fortificados quiere decir que a los alimentos les han agregado las vitaminas.

Efectos secundarios

Consumir vitamina E en alimentos no es riesgoso ni dañino. Sin embargo, las dosis altas de suplementos de la misma podrían incrementar el riesgo de hemorragia cerebral (accidente cerebrovascular hemorrágico).

De igual forma, es posible que cuando se consumen en exceso incrementen el riesgo de defectos congénitos, aunque sobre este último aspecto se requiere realizar más investigaciones, precisa MedlinePlus.