Zumo natural que reduce la presión arterial, el colesterol y combate el hígado graso

El zumo de frutas o verduras contiene la mayoría de las vitaminas, minerales y sustancias químicas del alimento, y aportan varios beneficios a la salud.

De hecho, Exitosa Noticias reveló que el zumo natural que reduce la presión arterial, el colesterol y combate el hígado graso es el de remolacha (betabel) por sus propiedades antioxidantes que promueven la relajación del sistema circulatorio y evitan el daño hepático.

Asimismo, el portal portugués de salud, nutrición y bienestar, Tua Saúde, señaló que la remolacha “disminuye la presión arterial, pues contiene nitratos que ayudan a relajar los vasos sanguíneos y mejorar la circulación sanguínea”.

Además, agregó que “controla el colesterol y protege el corazón, por su contenido de antioxidantes y elevado aporte de fibras, principalmente celulosa, que ayudan a reducir la absorción de colesterol en el intestino”.

Adicional, añadió que “previene problemas en el hígado, debido a que sus antioxidantes evitan el daño oxidativo de las células hepáticas, pudiendo ser beneficiosa en el caso de hepatitis tóxicas, cáncer de hígado y para evitar la acumulación de grasa en el hígado”.

Entretanto, señaló que “el betabel es rico en vitamina A, vitaminas B1 y B2, minerales, betalaína, carotenoides y flavonoides, óxido nítrico, aportando propiedades antioxidantes, relajantes, cardioprotectoras, hipotensoras, hepatoprotectoras, anticancerígenas, hipocolesterolemiantes, rejuvenecedoras, neuroprotectoras e inmunitarias”.

Respecto al consumo, el portal portugués puntualizó que “el betabel puede ser consumido cocido, crudo en ensaladas o en jugos, siendo ideal ingerirla cruda, pues su principal nutriente antioxidante, la betalaína, se pierde cuando es expuesto a temperaturas elevadas”.

Información nutricional por 100 gramos de remolacha cruda

• Energía: 43 calorías
• Carbohidratos: 11,1 g
• Proteínas: 1,9 g
• Grasas: 0,1 g
• Fibras: 3,4 g
• Vitamina B1: 0,04 mg
• Vitamina B2: 0,02 mg

• Vitamina B3: 0,2 mg
• Vitamina B6: 0,04 mg
• Hierro: 0,8 mg
• Potasio: 325 mg
• Magnesio: 23 mg
• Calcio: 16 mg
• Zinc: 0,35 mg

Ahora bien, para obtener todos los beneficios mencionados anteriormente, el betabel debe ser incluido en una dieta equilibrada y saludable que debe incluir al menos 400 g (o sea, cinco porciones) de frutas y hortalizas al día; menos del 10 % de la ingesta calórica total debe ser de azúcares libres, menos del 30 % de la ingesta calórica diaria debe proceder de grasas y se deben consumir menos de cinco gramos de sal (aproximadamente una cucharadita) al día y la sal debería ser yodada.

Asimismo, es importante hacer ejercicio y las nuevas directrices de la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomiendan por lo menos de 150 a 300 minutos de actividad física aeróbica de intensidad moderada o vigorosa por semana, para todos los adultos, incluidas las personas que viven con afecciones crónicas o discapacidad, y un promedio de 60 minutos al día para los niños y adolescentes.

Adicional, otras recomendaciones generales para reducir la presión arterial, el colesterol y combatir el hígado graso son:

1. Dejar de fumar: el tabaquismo es una causa principal de enfermedad cardiovascular (ECV) y provoca una de cada cuatro muertes debidas a esta enfermedad.

2. Si se bebe alcohol, hacerlo con moderación, y para los adultos sanos, esto significa hasta una copa por día para las mujeres de todas las edades y para los hombres mayores de 65 años, y hasta dos copas por día para los hombres menores de 65 años.

3. Dormir de siete a nueve horas diarias.

4. Mantener un peso saludable o bajar de peso, si se tiene sobrepeso u obesidad.

De todos modos, la información antes dada de ninguna manera sustituye la asesoría médica y por ello lo primero que hay que hacer es consultar a un experto de la salud para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona.